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美食車進駐電競節 料生意倍增10倍

時間:2017-08-04 21:22:14來源:大公網

  大公報訊 (記者謝進亨報道)紅館今起接連舉行電競賽事、演唱會,場外嘉年華則設有六個電競大展館,以及六輛美食車等多個美食攤檔。受昨晨天公不造美,初段入場人次未如預期,惟有美食車認為,嘉年華入場人次有保證,料三日營業額勢較原有營運地點高出逾十倍。

  位於紅館場外的「Festival Zone」設有大型舞台、六個大展館以及13個電競攤位。同場另有六輛美食車進駐,以及九個地道美食攤檔。受上午天雨影響,離嘉年華入口位置最遠的美食車及各美食攤檔,初時場面冷清,直至場內比賽中午結束,機迷離場才逐現人潮。

  美食車「豪園小食」原定今周進駐尖沙咀梳士巴利公園營業。對昨起三天轉戰電競嘉年華,負責人梅樂文預期,場內營業額勢較尖沙咀高出一倍,更起宣傳之效。為應對戶外環境,美食車則首推袋裝撈麵吸客,每份售約30至38元不等。

  美食車「七桌子X樺得園」負責人林瑞華則認為,參與電競節好過留守黃大仙。他透露,昨日開業三、兩小時,營業額已過千元,等同黃大仙全日收入。他相信,三天生意將較較黃大仙多十幾倍。另一美食車「有得餃」原在中環海濱開業,負責人陳女士期望,場內每日賣200份餃子,較中環多逾數倍。

  美食檔「亞玉豆腐花」負責人邱先生透珂,是次參展成本開支達五位數字,期望日賣200碗豆腐花,達至收支平衡。展望未來,他期望,主辦方再辦同類賽事時能改善場地布置。

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