圖：鄭偉文表示，今年旗下農莊有機士多啤梨收成期遲了整整一個月，產量大跌近三成/受訪者提供
「暖冬」不僅擾亂植物正常生長，亦影響蔬菜和水果收成。香港有機產業促進協會創會會長鄭偉文表示，旗下農莊今年有機士多啤梨收成期遲了整整一個月，銷售期縮短，產量大跌近三成，因應天氣變暖，上月已改種菠蘿苗，預期下月收成。
士多啤梨成熟季節是每年十二月至四月，氣候因素對生長十分重要，常言道：「冷會甜，熱會紅，嚴寒天氣促其生長，初春漸暖使其變紅」，惟受「暖冬」影響，鄭偉文旗下的「有機薈低碳農莊」，有機士多啤梨產量均大跌近三成，他無奈地說：「士多啤梨以往是十二月中至尾收成，今年要延至一月中才開始，甜味雖沒大變化，但產量減少，銷售期亦因而縮短！」不過，考慮市面整體經濟，加上農莊有固定銷售渠道，儘管產量減少，整體價格仍維持不變，每磅售90元。
天氣不似預期，但只要肯變通，人也可以勝天。鄭偉文透露，早於上月進口適合和暖天氣的菠蘿苗栽種，預期四月份可收成，並會舉辦有機菠蘿園活動，詳情稍後公布。
