【大公報訊】記者孫凌奕報道：港人「熱血」捐血救人，但「貧血」阻擋愛心之路。香港紅十字會輸血服務中心最新數據顯示，去年捐血人次按年升2.1%，但收集到的血液單位反跌1.1%，五年來首次不升反跌，源於捐血時被暫緩捐血人次按年升近16%，逾半人是因為血紅素不足（貧血）。醫生指，港人習慣在吃飯時飲茶或咖啡，容易影響鐵質吸收，建議轉為飲檸檬水或果汁，多吃含鐵質蔬果，三個月便能重新捐血救人。

　　紅十字會輸血服務中心昨日公布，2016年捐血登記人次達32.83萬，較前年的32.17萬上升2.1%，但成功收集到的全血和成分血為25.8萬單位，按年跌1.1%，相比2012至2015年由24.4萬持續升至26.1萬，去年首次現跌幅。紅十字會輸血服務中心行政及醫務總監李卓廣指，主要因為本港去年暫緩捐血人士達七萬人，按年升15.8%，其中四萬多人因為血紅素不足，平均每八位捐血者就有一人，而歐美國家是每40人才有一人。

　　李卓廣稱，女性參與捐血的登記人次一直多於男性，但2016年有16.5%的女性捐血者的血紅素不合格，度數低於11.5，而男性低於13為不合格，有7.7%血紅素不合格。女性不合格率較高，與經期血液流失有關，他續指，血紅素輕微較低並不會有病徵，但當血紅素低於9，則會出現貧血症狀，如頭暈、心跳加速，甚至走幾步便氣促。

　　血液收集及招募部主管梁雅詩稱，自己是醫生，也是捐血者。她自初中至今捐血17次，每次都很順利，血紅素度數可達12至13，秘訣是「識食識飲」，早餐食麥片、粟米片，午餐、晚餐多吃黑木耳、金針菇、腐竹等富含鐵質的食物。食飯時不飲茶或咖啡等含單寧酸的飲品，轉飲含有維生素C的檸檬水、果汁等，幫助鐵質吸收。