大公網11月18日訊(記者謝進亨)全港最大型手工啤酒節Beertopia今日起,一連兩日於中環海濱活動空間舉行。今年場內有超過500多款手工啤酒,還有多款跟啤酒很配合的小食,其中本地多間釀酒廠,推出65款極具本地特色的手工啤酒,數目冠絕歷屆外。
第五屆手工啤酒節Beertopia雲集逾百間來自世界各地的釀酒廠,手工啤酒達500多款,當中65款來自14間本地釀酒廠的手工啤酒,更不乏本地特色元素,例如以鹹檸釀製的「鹹檸啤」,靈感來自鹹檸七,滿載茶餐廳風味; 「港女啤」、「港男啤」則分別加入花椒八角,以及紅棗桂圓製作,而「Oh,Bacon!」煙肉味手工啤酒,則具獨特煙熏滋味。
今年啤酒節劃分為五個主題區,其中地道香港區內,售賣多款本地小食如炒栗子、雞蛋仔等用以佐酒。另外則有水煙花園、樂在日本主題區、熱帶雨林區及歐式啤酒花園區。