【大公報訊】記者梁康然報道：東薈城「Taste」超級市場再次出售含菌量超標的五香素鴨，被食環署票控售賣不宜食用的食物罪。Taste母公司百佳超級市場（香港）有限公司昨日於東區裁判院認罪，法庭判罰4000元，兼追收1516元食物檢驗費。
案情指，食環署本年6月2日從涉事超市檢取五香素鴨，化驗發現含有害菌「蠟樣芽孢桿菌」，含量為每克100萬個，較食物安全標準10萬個超標逾九倍。百佳代表稱涉事素鴨是從工場製成，再送到超市。百佳強調過去巡查工場及生物檢測均無發現問題，對事件也感驚訝。資料顯示，東薈城「Taste」2013年出售的五香素鴨樣本，亦曾被驗出蠟樣芽孢桿菌超標7.5倍。
