圖：大廚展示「鴛鴦銀絲回味蟹」\大公報記者麥潤田攝
美酒配佳餚！巡禮場內不僅會有各樣Fusion小食西式龍蝦漢堡、芝士黑松露春卷等，仲加入不少極具本港特色的魚蛋燒賣、「狗仔粉」等，總會有一款俘虜你的味蕾。場內不少小食價格仲相當吸引，不少美食都在百元以下，連米芝蓮餐廳出品的半隻肉蟹都僅需98元即可享用。
場內攤位推出各式Fusion小食，但價錢都十分親民。以「悅來酒店」米芝蓮推介餐廳推出蟹肉三文魚撻為例，層次感十分豐富，但味道又不油膩，絕對是佐酒美食，但每個售價40元；而即場製作的秘製龍蝦包都是每個40元。不過，全場最抵食當屬「黃金海岸酒店」中菜廳「粵」推出「鴛鴦銀絲回味蟹」。該款菜式採用斯里蘭卡肉蟹製作，每隻有一斤四両分量十足，平日在餐廳內每客售價428元；但場內可以98元即品嘗半客菜式，即有約七兩的肉蟹，十分抵食。
