【大公報訊】記者朱樂怡報道：中美貿易「開戰」，內地宣布向美國產的大豆加徵關稅，本港荳品老字號憂「食炒價」。有近60年歷史的公和荳品廠向《大公報》記者表示，對形勢感到擔心，憂慮有人藉此炒賣大豆，令來貨價上升，更擔心無材料，考慮向供應商「入多幾個月貨」，屆時零售價可能加價一成，但現時供應商暫未表態。亦有老店預料不會加價。

　　公和荳品廠以賣豆漿、豆腐花為生，董事蘇意霞表示，現時主要是用加拿大大豆，但十年前試過環球炒大豆、粟米等農作物期貨，令來貨價大升50%，由每包200元增至300元，擔心今次有人會藉機炒賣，「就算轉用內地大豆，咁嘅情況內地大豆都唔會平得去邊。」為免遭殃，她會考慮向供應商留多幾個月貨，「唔驚賺少咗，最驚就係無材料無嘢賣！」料存倉等成本亦會因此上升，屆時荳品廠可能加價10%，但現時供應商暫未表態，店舖只能「見步行步」。

　　同用加拿大黃豆的百年荳品老店珍香園則預料不會加價。曾經營批發大豆生意的珍香園負責人陳子富指，美國黃豆市場本來不大，而黃豆市場競爭激烈，東南亞、南美洲等亦可取貨，「你加價咪無人買，其他人就會趁機打入呢個市場」，他又指，現時加拿大的黃豆市場佔有率最大，料不會給機會其他國家分割市場佔用率。