圖:(左起)澳門旅遊學院李瑞菁(高級技術員公共關係範疇)、院長黃竹君、處長(技術暨學術輔助部)朱振榮/記者呂瑋宗攝
「一帶一路」、大灣區計劃勢將令旅遊業興旺,不少港生對旅遊業課程感興趣。相對海外院校,本港的課程較為本土化,亦未必能安排到外國實習。在1995年成立的澳門旅遊學院(IFT),其酒店管理課程在全球排名18,亞洲排名第二。它和全球18個國家、近100間院校有合作協議,除了交換生外還有實習計劃,學生可遠赴北歐、新西蘭、馬爾代夫等地及聯合國教科文組織等機構實習半年。
主要以英語授課
該院院長黃竹君稱,每年有數十名港生入讀,同學多數是澳門人,用廣東話溝通。「課程主要以英文授課,葡文只是選修,學生不用擔心。」她表示,入學要求是DSE成績英文三分,數學兩分,另外要通過15分鐘的Skype網上面試。「四年制學士每年學費28000元,宿舍費用每月約1200元,比香港還便宜,家長又能經常探望。」黃院長說,也有不少非澳門畢業生留在澳門工作。「澳門有大量國際頂級品牌連鎖酒店,和葡國關係又好,員工有機會被調派到不同國家及地區工作。」
按學院2015/16學年畢業生就業調查顯示,超過78%畢業生從事旅遊酒店業,約12%畢業生從事服務業,每月薪酬中位數為澳門幣14900元,與2016年第四季度澳門總體就業人口月收入中位數15000元接近。旅遊學院除關心學生學業和出路,也推出「關愛天使行動計劃」提供適切輔導。