大公網9月13日訊(記者 林惠芳)冰室，乃茶餐廳的前身，於60年代開始盛行，陪伴着大多數香港人成長。冰室的格子地磚、木卡位、手繪海報及經典美食菠蘿油、西多士、香滑奶茶等，除了充滿地道的香港味道及情懷外，更是一種難以忘懷的集體回憶。今個中秋，旺角始創中心特以「冰室」為主題，邀得本地收藏家歐陽偉航聯同研究冰室文化的【奶茶通俗學】作者崔氏兄弟，由即日起至10月8日期間舉辦「經典冰室舊物珍藏展」，展出超過200件自60年代起的懷舊冰室珍藏展品，讓市民一睹懷舊冰室珍品之餘，更能以輕鬆角度探討冰室飲食的通俗文化、了解茶冰廳的有趣點滴。

　　本地收藏家歐陽偉航今次展出的逾200件自60年代起的懷舊冰室歷史珍品，包括食器、擺設、掛畫、餐牌、掛牆鐘、告示牌及水吧沖茶工具等；其中亮點展品之一為經營半世紀的「海運茶冰廳」留下來的手繪掛畫，當年冰廳特意聘請畫師製作，記載着冰室亦有出售中式糖水的歷史。除了展品外，是次展覽更特意聯同【奶茶通俗學】作者崔氏兄弟，展出一系列有關冰室的文化研究，以生動有趣的手法解構冰室飲食的通俗文化，讓訪客欣賞富有歷史價值的展品之餘，更能深入了解冰室內的種種冷知識。

　　期間，始創中心更送上以「冰室情緣 - 茶餐廳前傳」為主題的連串活動，包括「佳節歡騰禮賞」、「港式奶茶沖泡示範及試飲」及「冰室燈謎會」等，齊齊歡度一個富懷舊色彩的中秋佳節。

　　九龍建業租務經理鄭子宏簡介是次展覽特色

　　收藏家歐陽偉航講解其展出的收藏品精選

　　始創中心將商場打造成傳統冰室格局，營造復古氛圍