圖:後疫情時代,文旅綜合體模式正在迅速發展,成為潮流。
持續兩年多的疫情對經濟影響明顯,對實體商業的「重塑」也在潛多默化中推進。後疫情時代,本地潮流玩開始取代跨省遊,與之相關的文旅綜合體模式正迅速發展。吉林長春市紅旗街.「這有山」商業項目在去年年底,正式被文化和旅遊部納入首批國家夜間文化和旅遊消費聚集地。項目集旅遊、美食、商業、休閒為一體,一直是網紅打卡地。由購物中心發展到商業綜合體,吉林大學經濟學院副教授丁肇勇認為,商業綜合體的未來發展,還是要立足消費者日常需求採取有效針對性模式創新,圍繞居民「吃喝玩樂」深度挖掘新增長點。\大公報記者 盧冶 林凱(圖、文)
坐落在紅旗街與同德路交匯處的「這有山」,不靠商業大牌吸客,而是以打造山丘景區的手法對商場內部進行主題氛圍改造,在有限的空間內布局多個景觀點,商場內包含山坡和山洞的設計,開業就被評為4A級景區的商業購物中心。2021年年底,國家交化和旅遊部發布《關於第一批國家級夜間文化和旅遊消費集聚區名單的公示》,「這有山」也是120個被納入項目之一。
內設客棧及貓咖啡館
專項調研數據顯示,2021年都市商圈和文化休閒街區(57.6%)、文化場館(51.1%)、城市周邊及鄉村(48.5%)為主要的文化消費地點。「這有山」餐飲、休閒兼備。商場裏有電影院、書店、手工藝品店、遊戲廳,還有長春第一家貓咖啡館,甚至一家客棧。「這有山」運營總監許戈介紹,商場建築面積2萬多平米,中間做山體景觀挑空設計,實際營業面積只有8000多平米。從近期來看,6月末到整個7月份,日銷售額能達到150萬元(人民幣,下同)左右。由於整個商場沒有服飾包和箱包類奢侈品加持,基本上都是小吃和小商品,這有山客單價非常低,人均消費在10至30元。「可以說我們的高銷售額是一碗碗麻辣燙賣出來的。」許戈說。
2008年前後,購物中心開始向商業綜合體轉型。各類型電商平台出現,對線下商業體造成了巨大的衝擊。近年疫情的反覆,加重了對線下商業體的衝擊。「前幾年受電商衝擊還能夠勉強支撐,賺不了大錢但不會虧本。但是今年受疫情影響,兩個月沒有開工,租金還得交,如今疫情沒有結束還處處受着限制,生意沒法恢復如常。這樣的客流已經讓自己虧本了,而且這種情況還不知道要維持多少個月。」有賣家表示,如今受電商和疫情影響倒閉或轉讓的店舖多了不少。
可開辦特色早夜市
聶倩倩是當地小有名氣的旅遊博主,她告訴記者「這有山」內有非常多的創意小店,最吸引她的就是「問蟾亭」。進去以後可以花10元買三枚「金幣」,將「金幣」投擲到金蟾身上的不同位置有不同寓意。一旦你的「金幣」投擲到金蟾口中的鈴鐺,鈴鐺響起,你許的願望將會實現。許戈表示,「問蟾亭」只在周五至周日收費,僅該一項每天能達到8000至10000元的收入。
丁肇勇提出,商場尋求突破,首先要突出所在社區消費特點,滿足消費者日常需求;在工作日作息時間上,向一早一晚要價值。比如開辦特色早市,挖掘中老年消費潛力;舉辦特色夜市,營造多彩夜經濟實現方式,吸引和滿足年輕群體消費需求。同時,加快新技術賦能傳統商業,有條件的大型綜合主題可以自己開發「元商業」通過更適合年輕人偏好的沉浸式體驗激活消費。亦可增設創新創意功能,比如快消區增添特色文創產品,服飾區增加外觀設計訂製化等特色服務,遊樂區增加消費者參與互動等內容。