在外旅行，最後一周多轉住公寓酒店。外面飯店的油水吃膩了，想換點家常口味，哪怕只是烚個青菜放幾滴油。另外就是髒衣服攢了大堆，該洗洗了。

　　公寓酒店是由住家房子改建的，能滿足這兩項需求。

　　公寓酒店常是一廳二房（住過最多的有四房），面積比哪怕是五星級酒店的房間大，帶廚房和澡房。它也分檔次，好的比住五星酒店舒服：寬敞、乾淨、布置雅致，有家庭的溫馨氣息。用品大致齊備，幸運時還會撿到些上手的剩餘物資：油、鹽、醬、醋、薑蒜。沒有就上超市解決，統共也花不了太多錢。廁紙、茶葉、咖啡、洗衣粉一般由酒店提供，洗衣機多能甩到八九成乾，有的連晾衣架都給準備好了。

　　也有的酒店提供機場的接、送服務。上網預訂後再用WhatsApp或微信（沒錯，不少外國地區也用微信）聯絡進出，平安且方便。

　　訂酒店前常要與店主電郵聯絡，對方的話都說得熱情貼心。但入住常不見人面，電郵告訴一個大門和房間的密碼，或到旁邊一個什麼地方拿鑰匙，全過程店主無處不在可又從不露面。

　　這些公寓酒店沒有人上門清潔，但備好足夠的垃圾袋，出門時順手拎上扔到門口的垃圾箱。有的垃圾箱巨如一小卡車廂。一些酒店最後還要收一點清理費，那是為了保證提供給下一位客人乾淨可心的環境，如你入住時見到的一樣。

　　挑選公寓酒店時可據其裝修年份及住客評語做決定，多年來我們憑這還沒出過錯。

　　二月份在以色列特拉維夫住的也是公寓酒店，大門口有銅牌用希伯來文、英文說明這樓是個文化遺產，該是某位名人曾經的住所。大樓裏還有別的居民，見到住客攜旅行箱等電梯，便默默讓開去走樓梯。

　　那地段應不差，因為旁邊就是白羅斯大使館。三層的樓房門口沒有站崗的，晚上只有三幾個房間亮燈。隔着窗戶不時見到一個十三四歲的中學生被一個男人嚴厲訓斥。那位就是大使嗎？此刻他更像是一位父親。