圖：中環街市內景。

　　中西區百多年來都一直是香港的心臟地帶。一路走到「心臟」的中心，在中環半山扶梯的起點，有一個如果不知道裏面是什麼樣子就不會貿然走進去的入口，因為上面寫着「中環街市」。

　　作為三級歷史建築物的中環街市，第一代可以追溯到一八四二年。疫情後開始的活化項目是回應行政長官二○○九年施政報告中活化中環街市的政策，並作為政府保育中環的其中一項重點工作。工程分別於二○二○年十月及二○二二年一月分階段完成，並於二○二一年八月起向公眾開放。煥然一新的中環街市已經蛻變成一個親切和諧、活力動感的共享空間。

　　走進中環街市，才算是真切地融入到本土的生活方式中，獲得深度中環人文體驗。樓高三層的中環街市保留了經典的水磨石主樓梯與十三個街市攤檔。美食、購物、工作、休閒、玩樂、文化和教育元素不難滿足大眾的需求，面積達一千平方米的綠化休憩空間，以及社區表演空間和活動空間，讓各式各樣的藝術展覽和表演活動競相放彩，典型的「Playground for All 」的社區熱點。再加上百餘個公共座位和WiFi覆蓋，已沒有任何理由不成為citywalker們四季都可以到訪的漫遊天堂。

　　而他們更離不開的，是咖啡與酒與茶，那就是不時有限定口味豆子的Chart Coffee與香港手工自釀麥啤的Mak's Brewery與開在哪都總會排隊的奶茶店「我想和你無所事事」。

　　Chart Coffee的咖啡豆都是在香港本地烘焙的。這裏的招牌豆，來自埃塞俄比亞的Sidamo Guji Sakicha值得一試，是很少有果香卻不會過酸的豆子。輕聞時微微的檸檬香和回甘時烏龍茶的尾韻延長了享用這一杯咖啡的過程。 （香港citywalk三）