最近，國家市場監督管理總局、衞生健康委員會等部門聯合開展對「黃金食品」的專項整治，禁止將金箔類物質用於食品製作。這些年，黃金食品大行其道，金箔酒、金箔冰激凌、金箔巧克力、金箔鮑翅等，濃濃的土豪風，價格動輒幾十萬。「貼金」成了商家撈錢的捷徑，不斷花樣翻新，推波助瀾。

　　好在，「黃金食品」有一個美德，那就是不坑害窮人。筆者當然也是「君子固窮」的一員，但偶爾也曾有機會見識金箔壽司、金粉蛋糕。其造型固然精美華麗，而一想到這畢竟是入口之物，心裏未免惶懼。古人吞金自殺的故事，自古以來不絕於書。魏晉亂世，金屑酒幾乎成了宮廷權鬥血雨腥風的必備佐料。趙王司馬倫殺晉惠帝皇后賈南風，「齎金屑酒賜後死」；天道循環，後來司馬倫自己又被賜金屑酒自盡。所以，這金子怎能入口呢？

　　「金屑酒」與如今的金箔酒等不同，大概率還添加有劇毒物質。純金雖然無毒，但也並無什麼特別的營養價值、保健功能，反而會危害健康。《紅樓夢》裏尤二姐吞金自盡前就自思「常聽見人說，生金子可以墜死」，也就是因為黃金密度高，會壓迫墜穿腸胃造成大出血。金箔、金粉固然沒有金塊那麼重，但金質如果不及時排除體外，也有損傷腸胃的隱患。

　　而食金之風，其實主要在於滿足一種扭曲的消費心理，或是炫富，或是獵奇，背離文明理念，是不折不扣的「拜金主義」，奢靡浪費，窮奢極欲，要說暴殄天物也不為過。說起來很諷刺，那些高貴的金箔，並沒有留在食客體內益壽延年，其實原封不動被排入下水道。西晉駙馬王濟，用金子鋪設跑馬場；清代揚州鹽商，將金箔絲撒到長江上，只為觀賞那金光閃閃的景象。黃金食品，實質上並無二致。