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書訊/《金飾今昔》

時間:2023-01-30 04:23:29來源:大公报

  圖:《金飾今昔:香港金飾業的興衰》,甘穎軒著,中華書局(香港)有限公司。

  本書填補了香港金飾製造業歷史發展研究的空白。作者利用一手文獻,如金舖註冊章程、貨物資產表、商會組織章程、營商細則,以至政府頒布與黃金買賣相關的法令、各種舊照、報章剪報等,並親自訪問多位行內資深人士及到工場考察,務求全面整理香港金飾業和打金業的歷史。

  本書從金飾的生產、零售和行業組織等多個不同範疇闡述香港金飾業的發展歷史,探索金舖的經營模式及其保安措施的演進、從打金學徒到打金師傅的上流之路、與金飾製作有關的傳統工藝技術、機器如何應用於金飾生產中、機器的出現能否全面取代打金師傅的位置,以至與香港金飾業相關的行業組織歷史及其職能等,當中也反映不同時期香港的社會經濟狀況和變遷。

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