圖：市民在使用餐具後便會歸還租用的主辦機構

　　一隻海龜被膠飲管插鼻的片段近年於全球瘋傳，引發全球「走塑」運動。這個運動於去年吹到香港，多家連鎖快餐表示停派塑膠飲筒。We Use創辦人利穎珊（Wing）本是公司活動搞手，眼見每次活動過後，棄置大量塑膠餐具，遂有了創辦出租餐具公司的念頭。We Use乘着「走塑」風潮，漸為人所熟悉，單是去年已接辦300多個活動，減少27萬件即棄餐具。\大公報記者 邵淑芬

　　根據政府的統計，過往三年，平均每日有超過2000公噸廢塑膠被棄置於堆填區，約佔本港都市固體廢物棄置總量的兩成，當中塑膠樽、即棄塑膠餐具各約佔廢塑膠棄置量一成，如何源頭「減膠」已是迫在眉睫。政府近來亦與多家連鎖快餐店合作，希望減少即棄餐具的使用。

　　為馬拉松設計可回收杯

　　時間推回2015年，當時「走塑」風氣仍未盛行，但阿Wing已坐言起行，花了數千元購入70套餐具，於網上平台出租。「自己做搞手的時候，就諗如果有出租餐具的公司就好了，相信不少活動搞手均有同一個想法。」皇天不負有心人，三個月後，她接了第一宗生意，是一間基金公司的舊生聚會，之後靠客戶介紹，接到愈來愈多公司活動，甚至大型嘉年華，更成功衝入馬拉松賽道，為跑手提供可重用水杯！

　　「現時公司合共有兩萬套餐具，有供小型聚餐活動，如玻璃杯、碟等，亦有為嘉年華形式及戶外活動已設計的膠盤，有深度，可盛載流質食品。We Use亦專為馬拉松設計可回收的膠水杯，輕身又不易損毀，可重複使用。」We Use於2017年首次於馬拉松活動亮相，減少即棄水杯之餘，宣傳效應亦大增，因馬拉松參與人數動輒過千，令更多市民認識We Use。

　　有信心今年收支平衡

　　可能有人會問到，不是「走塑」嗎？為何還用膠杯膠盤？「當初為公司起名為『We Use』，就有『Reuse』之意。『走塑』亦要長遠實行到才行，塑膠輕身不易破損，有其可取之處。若塑膠可以重用，亦是環保。一隻膠杯只要重用六次以上，就可以減少碳排放。」阿Wing解釋。

　　阿Wing坦言，去年是We Use豐收的一年，「走塑」風氣下，愈來愈多人使用We Use的服務。「2017年We Use出租了6萬件餐具，當時已覺十分理想，想不到2018年合共租出27萬件，希望今年成績更為理想。」不過，她坦言現時公司仍未收支平衡，現時公司連她在內有四名員工，僅一人為全職，其他全靠義工幫手。她笑言，自己亦是「半工做」，但有信心今年We Use可收支平衡。