在新春時分與家人去了佛山遊玩，深刻感受到嶺南文化的發源。佛山市位處粵港澳灣區，與廣州、肇慶和中山連接，在廣東省各地級市國內生產總值排名中，僅次於深圳和廣州，排名第三。佛山市轄下：禪城、南海、三水、順德和高明五區，是廣東省內製造業強市，亦是著名僑鄉，很多香港人的祖籍地都在佛山。

　　一提到佛山，很多朋友會想到：黃飛鴻、十三姨、鬼腳七、豬肉榮、功夫、詠春等在影視文化中的著作；還有順德菜、大良雙皮奶、毋米粥、老火靚湯和粵式點心等。

　　這次我們到禪城區，參觀了祖廟和嶺南天地，不說不知在祖廟區域的嶺南天地，原來是港資發展商耗巨資打造。將祖廟片區的文物與舊有的老房屋保留及修飾，活化成為具有嶺南文化特色的商業街區，引進餐飲、飾物店、露天市集、酒莊、博物館、傳統文化商店、創意店舖和國際酒店，使遊客能在這別有天地的街區，感受傳統、文化、購物、娛樂和居住所需。

　　從祖廟到嶺南天地一路走來，會感受到佛山發展一路走來的歷程與成就。當我們細細觀閱身旁百年歷史的歐式大宅的簡介，才知原來這是紅雙喜煙草家族創辦人的大宅，那是保濟丸創辦人的大宅，我們才知道原來，很多港人熟悉的百年老字號緣於佛山。亦從而了解到為什麼佛山於現代的工商業興盛，是有百年根基。

　　來到佛山的茶樓喝茶吃點心，亦別有一番風味，佛山的茶樓會在茶桌旁備有茶具、水爐和茶葉，讓客人自煲自斟自飲，點心則有數十種，大都是與港式酒樓點心相同，但在裝修上，就有六、七十年代港式酒樓風情，這亦可認為是一種文化傳承。

　　在接觸中，亦看到有為數不少的港青在佛山創業，投資餐飲和文創方面的項目，大都做得有聲有色。佛山亦有過千萬人口，消費力強勁，消費成本開支約香港的五至六成左右，亦是個大市場，值得有興趣到內地開創消費市場的港青關注。