位於合肥包河區的罍+巷。（包河區委宣傳部供圖）

　　一個城市的「味道」，最接地氣的，是那些隱藏在城市之中的煙火氣。隨着疫情防控的常態化，安徽省合肥市包河區的「夜經濟」也日漸「升溫」，忙碌了一天的人們，來到美食街區、城市綜合體、文娛場所和公園景區等，去感受夜晚的魅力。

　　「夜遊夜購」培育消費新模式

　　暮色四合，華燈初上。罍街，這座合肥人的「生活新地標」，正迎來一天的客流高峰，停車場裏的車越來越多，一撥撥客人陸續到來。2021年，罍街曾榮獲「全國夜經濟示範街」「安徽省十佳夜遊街區」等榮譽。

　　龍蝦烤串、果汁啤酒、經典小吃等在商戶的攤位前一字排開，「罍+村」「罍+巷」裏的吆喝聲裏透着熱情，空氣裏瀰漫著食物的香味，餐桌前圍坐着品嘗美食的市民，盡情體驗「夜經濟」帶來的愜意。據悉，悅方ID mall、濱湖銀泰、方圓薈、包河萬達等各商業綜合體也紛紛開展促消費活動，打造和諧繁榮消費環境，聚集夜間消費人氣。

　　近日，包河區商務局印發《包河區進一步穩經濟促消費若干舉措》，支持消費主體快速發展，同時發放餐飲類、百貨類消費券以及現金消費券，進一步賦能包河「夜經濟」、推動消費潛力釋放。

　　夜間經濟是釋放消費活力的重要載體，區商務局相關負責人表示，包河一直鼓勵各大商業綜合體、特色街區在抓好疫情防控、保障環境秩序和規範管理的前提下，開展「夜遊夜購」系列活動，舉辦夜間文化、商業等活動，盤活「夜經濟」，以此進一步激發消費活力，促進消費升級，推動商圈經濟發展。

小龍蝦成為當地食客餐桌上的「寵兒」。（包河區委宣傳部供圖）

　　「龍蝦經濟」重燃消費熱引擎

　　在合肥，說起夏夜的人氣美食，不得不說的就是小龍蝦，沿着寧國路龍蝦美食一條街，從南走到北，總能看到身披紅色鎧甲的「武士」，它們或是十三香、蒜蓉，或是清蒸、油燜，三五好友小聚，小龍蝦成為了餐桌上的「寵兒」，活力與香味四溢。

　　近年來，「夜經濟」成為增添城市活力的新引擎，夜食作為夜間消費的重要內容之一，商家們也紛紛抓住商機，培育消費熱點。記者隨機走訪幾家小龍蝦餐飲店了解到，各店家不僅推出多種口味小龍蝦，也推出了不同的優惠活動，吸引顧客前來品嘗。

　　寧國路上的「郭呆龍蝦館」近幾年在合肥夜宵市場上小有名氣，也在小紅書上APP上受到不少年輕食客追捧。「去年3月，龍蝦店搬到了寧國路來，店面從之前的100多平方米擴大到300多平方米，環境改善、品質升級後，生意比以前更火爆。」郭呆龍蝦館店主竇偉介紹，疫情反彈造成的影響逐漸減弱，基本上不用擔心客源，每天龍蝦的銷售量在1000斤左右。

小酒館作為新興的餐飲模式，進入了蓬勃的發展賽道。（包河區委宣傳部供圖）

　　「微醺經濟」成為消費新潮流

　　「走到玉林路的盡頭，坐在小酒館的門口，和我在成都的街頭走一走……」歌曲《成都》唱火了玉林路的小酒館。而在寧國路也分佈着許多這樣的網紅小酒館，成為了合肥年輕人的打卡地。

　　「新一代年輕人對酒文化有了屬於自己的理解，近年來，小酒館作為新興的餐飲模式，進入了蓬勃的發展賽道。」劉傑是安徽華映投資有限公司負責人之一，曾經從事服裝行業的他，早在2016年就將目光投向了連鎖小酒館業態，並在老報館經營起合肥第一家胡桃裏加盟店。

　　說起第一家店的成功，劉傑坦言，生意最好時，門店一位難求，排隊是常態，一天的客流量能達800人。客人越來越多，建議也隨之而來，2017年，劉傑和幾個合夥人又選擇在寧國路開了第二家胡桃裏音樂酒館，在劉傑看來，微醺經濟逐漸成為市場消費的新潮流。

　　此外，為助推合肥夜經濟發展，豐富街區商業業態，罍街文旅也於2020年9月在罍街街區內打造了「罍+酒館」。在這條長近百米，寬10餘米，佔地2000平方米的酒吧街，集聚了11家風格各異的品牌酒吧。截至目前，罍街街區內共有酒吧業態21家，經營面積超過5000平方米，年營業額超2000萬元（人民幣）。（張玲傑、謝文君、徐阿麗、李海波）