圖：屏東縣一家食品公司涉嫌以工業用雙氧水浸泡豬大腸後販售，被屏東衞生局查封。\資料圖片
【大公報訊】據中通社報道：台灣屏東一廠商涉嫌販賣黑心豬大腸，台食藥署4日指，逾3000公斤黑心豬大腸流向台北、桃園、高雄與屏東等4縣市，地方衞生局已啟動監督下架作業，目前累計下架2104公斤。
據台媒報道，屏東一廠商負責人與員工涉嫌將部分已病變的豬大腸，浸泡於工業級雙氧水漂白後，販售給不知情的下游廠商，謀取不法利益。
食藥署官員日前指出，在豬內臟清洗場所發現數桶標示「工業級產品，禁用於食品應用」字樣的雙氧水，其中2桶已經空了，業者聲稱「為了讓賣相好看，才拿雙氧水來使用」。經調查，食藥署說明，屠宰場會預先判別豬隻內臟是否病變或異常，不可供人食用的內臟會潑灑藍色改質劑標示。因此，涉案的豬大腸並非來自病死豬，本身屬於可食用部位，問題在於後續違法使用工業級雙氧水漂白。
