每年的美食博覽活動上,最吸人眼球之一的就是各大熟食攤位,糯米糍、臭豆腐、佛跳牆、魚蛋燒賣等等美食應有盡有,場內香味濃郁。但今年活動受天氣影響,由上午推遲至午後開始,大公報記者昨日入場觀察,發現市民似乎不會在熟食攤前逗留太久。
壽桃集團攤位今年設熟食窗口,售賣即煮撈麵等美食,銷售及市務部經理劉佩玲向大公報記者表示,很多市民在等待時已食過午飯,下午擔心落雨可能也會提早返回,大家對熟食興趣不大,首日生意一般。
主售熟食的WENDY GOURMET COMPANY攤位負責人何先生亦說,首日整體生意較去年差一些,儘管熟食定價介乎20至40元,在場內並不算高,市民們消費的意欲也不算強,希望未來幾日不再落雨,周末時能有較多人入場消費。
此外記者發現,今年熟食攤位數量不及往年,其中串燒、燒烤類數量尤其減少。有市民則認為,場內較往年減少了油煙味,不會各種氣味混雜,反而「行得舒服」。\大公報記者 王亞毛