圖：本地有機西瓜節周五起一連四日在青衣舉行。署方推介四款西瓜，當中由內地研發的新品種「熱研2K」更是首度登場。

　　【大公報訊】記者賴振雄、王亞毛報道：西瓜清甜又多汁，是天然「消暑神器」。本地有機西瓜節將於明日（20日）起，一連四日在青衣城舉行，新推出一款由內地研發的新品種「熱研2K」西瓜，甜度達到12度，皮薄多汁，特別適合在本地種植及供應市場。有果農表示，西瓜節有助帶動農戶生意，建議市民已切開的西瓜最好即日吃完，或最多在雪櫃擺放2至3日，保證口感。

　　一般本地有機西瓜甜度介乎8至12度，漁護署今年推介的四款特色西瓜品種，「熱研2K」、「哈蜜」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」，甜度介乎10至12度，售價為40至50元一磅。

　　適合在港種植 皮薄多汁

　　「熱研2K」是今年新推介品種，外表呈橢圓形，果皮綠色帶深色條紋，皮薄多汁，紅色果肉清甜，其甜度約12度。「超甜黑美人168」屬小球形狀，果皮綠色帶深色條紋，果肉鮮紅多汁，甜度約12度。

　　「哈蜜」外表呈橢圓形，果皮深綠色帶條紋，果肉清甜，呈橙黃色，甜度約10度。「黛安娜」亦呈橢圓形，果皮鮮黃帶斑條，紅肉清甜，其甜度約11度。

　　漁護署農業主任王敏維表示，「熱研2K」是中國熱帶農業科學院「熱研」系列，由於皮薄，不適宜長途運輸，較適合本地栽種，「若要從其他地方長途運輸『熱研2K』來香港售賣，比較困難，所以香港農友種植後，賣給本地市民享用，十分之適合。」

　　有果農種植了新款的「熱研2K」及推介多年的「超甜黑美人168」和「黛安娜」，稱今年每款西瓜的產量都超過100個，由於近日氣溫較高，令西瓜成熟時間不同，要把握好收成時間配合西瓜節。種植西瓜十多年的農夫張先生認為，西瓜節有助帶動生意。

　　漁護署透過測糖機，為每個西瓜測量甜度，並貼上標籤。西瓜節現場設有攤位遊戲及工作坊。市民由七月起亦可以到漁護署六個農墟選購，或用「魚菜直送」手機應用程式購買。