嶺南六月，紅雲壓枝。街巷果攤前堆滿了絳紅果實，撥開荔枝的硬殼，露出雪白瑩潤的果肉，清甜的汁水在舌尖漫開，這是荔枝成熟的季節。此時，電視熱播劇《長安的荔枝》正演繹着千年前同樣的果實，一顆荔枝牽動的生死時速。

　　劇中，敕牒「荔枝鮮」三字如索命符，讓長安小吏李善德魂飛魄散。荔枝「一日色變，二日香變，三日味變」的物性，加上嶺南與長安五千里的距離，為保鮮荔枝，唐代驛卒以生命接力，驛道馬蹄聲碎，換得長安美人一笑。

　　千年之間，荔枝完成了蛻變。古時荔枝運輸「人馬俱斃」，主人公李善德在劇中算賬本、改路線、試保鮮法，靠的是快馬加鞭、冰甕保鮮，最終能入貴妃口的不過兩壜。而今天物流的冷鏈運輸與航運、高鐵，讓嶺南荔枝半日之內跨越千里，超低溫鎖鮮技術讓荔枝離枝十日仍鮮甜如初，昔日長安權貴難求的珍味，如今已入家家戶戶尋常果籃。

　　廣東六月荔枝的甜沁人心脾，「妃子笑」綠中透紅，果肉爽脆清甜，「糯米糍」則溫潤如玉，入口軟滑如蜜，「桂味」帶着獨特的桂花清香，核小如珠，從荔枝種植園到城市公園、街道、社區處處掛滿纍纍果實，深圳的荔枝公園免費發放荔枝給遊客，我家社區也有幾棵超大的古荔枝樹，物業也摘下送給來往的住戶，吃着當季的荔枝，看着《長安的荔枝》，感悟着一顆荔枝嘗出千年的甘苦變遷，也品出當下平凡日子中的真味。