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深度遊九龍城 細嘗「寨城風味」

時間:2025-01-15 05:01:29來源:大公报

  圖:電影九龍城寨

  【大公報訊】記者王亞毛報道:不少影迷跟隨電影《九龍城寨之圍城》深度探索香港,其實除了參觀電影展覽和九龍寨城原址,九龍城區亦有不少店舖與寨城頗有淵源,包括在寨城起家的魚蛋舖,由跌打中醫館改建的懷舊咖啡廳,有逾60年歷史的茶莊等。遊客除探聽昔日寨城故事,更可品嘗「寨城風味」手打魚蛋、感受寨城興盛的潮州飲茶文化。

  近年不少深度遊結合電影元素,推出富有本地特色旅遊產品。去年電影《九龍城寨之圍城》大熱,旅發局上周六(11日)帶領11位來自孟加拉、德國、印度、新加坡等國家的非本地學生,從電影角度遊歷九龍城,了解地道港式文化。

  行程首站來到位於啟德AIRSIDE的電影展覽,遊客可與電影中的一比一場景打卡合影;一行人隨後又來到位於九龍寨城公園的寨城遺址,親手觸摸歷史。

  除了熱門景點外,九龍城區內不少店舖都與當年的寨城有關。與寨城公園相隔不遠處的「德興魚蛋」,表面不起眼,實則是九龍城的老字號。「德興魚蛋」主打手打魚蛋及鮮炸魚皮,老闆林師傅於80年代隨父親和哥哥由潮州來港,在九龍寨城內開設魚蛋店,其後才搬至現址。

  留學生:考慮將來留港工作

  行程導賞、「活現香港」創辦人及行政總裁陳智遠介紹,「德興魚蛋」是真正從寨城內起家,老闆林師傅從小在寨城內摸爬滾打,就連當年從寨城內搬出來製作魚蛋的機器,都沿用至今,「電影裏面有個魚蛋妹的角色,亦有在店舖內教男主角做魚蛋的場面,其實都扣連着當年的歷史,當時魚蛋就是寨城的一個重要命脈。」

  與魚蛋舖相隔幾條街,有一間極受歡迎的咖啡館「大和堂」,無論從門店裝修到店名都似醫館,原來其前身就是一家跌打中醫館,與電影中角色「四仔」經營的跌打舖相似,後來幾位醫師離世、中藥生意也結業後,店舖被改建為醫館風格的咖啡店,而櫃枱後方的百年歷史百子櫃、舊日的金漆牌匾、藥材行專用的木製長椅等都完好地保留於店內。

  當年的九龍寨城內,潮州飲茶文化興盛,附近的「茗香茶莊」亦在60年代落戶九龍城,多年來堅持人手揀茶葉和以炭火烘焙茶葉,以這種傳統方法做茶的茶店,全港已不超過六間。現時的老闆、茶莊第三代主事人陳政建回憶,自己幼時常出入寨城找朋友玩,家中茶莊亦有倉庫在寨城內,「現在有熟客或慕名來的客人,有時也會問我一些以前寨城的故事。」

  跟隨整條路線參觀下來,非本地留學生品嘗到了「寨城風味」手打魚蛋,感受有多年歷史的潮州飲茶文化等,新加坡留學生敬穎說,一定要仔細再看電影,並向家人朋友推薦這些景點。他又說,自己十分熱愛香港文化,現時已在香港律師事務所實習,以後考慮留港工作。

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