圖：有逾四十年歷史的牛頭角街市將全面翻新，預計今年底會公布可行性研究報告，確定擬議工程時間表。

　　公營街市的空置率近年有上升趨勢，據食環署4月的資料顯示，去年74個食環街市整體空置率為16%，近七成公眾街市的空置率均較疫情前上升，當中有九個空置率逾三成，元朗區更有街市的空置率逾六成。

　　政府去年建議為逾40年歷史的牛頭角街市全面翻新，預計今年底將公布可行性研究報告，確定擬議工程時間表。有檔販希望改造翻新前，在街市設計上多與他們溝通，並配合檔販使用要求，期待翻新後街市發揮最大效益。有檔販擔心翻新後租金、冷氣等成本大升，被迫轉嫁消費者，重蹈香港仔街市的覆轍。/大公報記者 盛德文（文、圖、視頻） 張凱文（視頻）

　　街市面臨翻新，檔販反應兩極。「現在的生意同疫情前比少了五成，雖然現時舖租好平，但有苦自己知，連租都不夠交，好心灰，我都是做埋這個月（5月）就執了。」在牛頭角街市經營了30年的成記鮮蛋檔老闆黃先生對大公記者感慨道。

　　檔販迎接轉變反應兩極

　　62歲的黃先生表示，現時街市有三分一是吉舖，好多都是檔販做不下去而被迫結業。對於未來街市翻新，他不睇好，因為投入了那麼多資源，到時舖租、冷氣和管理費等定會大幅加價，「羊毛出自羊身上，貨價跟着加，生意只會更難做，與其苦捱下去，不如結業，考個保安牌轉做保安更好，起碼每周都有休息」。

　　牛頭角街市共有372個攤檔，服務當區近10萬居民。不過，街市近年的空置率不斷上升，據食環署上月資料顯示，吉檔由2019年的15%升至去年底的20%。記者日前巡訪該街市的乾、濕貨區，發現人流雖然不少，惟吉檔處處，不少更是數個相連的吉檔，有些明顯己丟空多年。

　　面對大環境的轉變，特別是手機點餐和買餸愈來愈方便。在街市經營麵檔30年、63歲李太表示，生意比疫情前少了五成，特別每到周末，「靜到不得了，好難做」。自上季政府的租金優惠完結後，不少檔攤都陸續結業。她表示，面積小如一張單人床的攤檔，月租近3000元，而10年前所投檔位月租要約5000多元，呎租比租尖沙咀的豪宅還貴，「生意咁差，唔執都難，我都想轉行，無奈無人請」。

　　對於街市翻新，她認為到時要重新再投檔位，在價高者得下，相信難以合適租金投得檔位，「這區老人家居多，即使賣貴1、2蚊，街坊都不願幫襯。」

　　盼翻新後改善環境留客

　　生意雖然差，但不少檔販對街市現代化仍充滿期望。經營了10年水果檔的陳先生指，檔位連貨都擺不到，要被迫違例擺出通道，現時街市又無冷氣，貨平都無人買，根本做不了生意，「翻新後，攤檔大了又有冷氣，才有得做，即使適當加點租也值得，不擔心到時無生意。」

　　另一名經營了菜檔6年的林生指，以前這裏好旺，現在總體生意少了四成，街市翻新後，肯定想做下去，「我有信心會再投檔位經營，畢竟這裏居民多，希望將來的舖租會較貼地，不要像香港仔街市，又貴又不好用」。

　　經營了豆腐檔30年的王先生表示，生意雖然不景，但舊街市勝在租金平，還可勉強維持。街市人流不錯，只是無冷氣，夏天好難頂。相信翻新後，環境變好有助吸引更多街坊。希望以後的租金、冷氣費和管理費等升極都有個譜，不要重蹈香港仔街市的覆轍。

　　倘大幅加租 恐轉嫁消費者

　　在街市經營魚檔的牛頭角街市商會副主席翁太表示，在翻新街市的規劃和設計上，有關部門要多同檔販溝通，並配合大家的使用要求，翻新後的舖租和冷氣等費用，加幅不要太大，否則成本只能轉嫁到消費者，「這區老齡化嚴重，有好多老人家，點解要將負擔擱在民生上，這有何意思？」

　　翁太表示，政府撥巨款將街市現代化，都是希望為改善民生，令市民受惠，「到時檔販做得開心，來買的又開心，大家都拍爛手掌叫好」。