本港首階段「走塑」昨日滿月，環境及生態局走訪全港超過7000間食肆，已有約七成轉用非塑膠餐具，只有小部分仍在尋找合適的替代餐具供應商。
環境及生態局表示，適應期只過了一個月，絕大部分市民逐漸適應和接受使用可重用餐具並養成「走塑」的習慣，形容情況令人鼓舞。
食肆實現「走塑」，關鍵是有足夠的非塑膠餐具作替代品，加上商戶與顧客配合。儘管「走塑」初期，有顧客反映非塑膠餐具出現各種狀況，但「走塑」一個月下來，情況已經有改善。
實現食肆「走塑」，最重要是市民覺得雖然有些麻煩，但屬於可以克服的不便，盡力配合。這說明港人通情達理，環保意識不差。至於走塑是否達到減廢目的、是否真環保、是否符合成本效益，則是另一話題。
有人認為「走塑」不等同環保減廢，因為這類餐具原材料大多是植物，換言之，對大自然帶來破壞。當市民購買外賣都使用自備餐具，才是真正環保。
