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話你知/打工仔尾禡怕吃「無情雞」

時間:2023-01-07 04:23:47來源:大公报

  圖:請員工吃「無情雞」,示意另謀高就。

  尾禡又稱尾牙,是中國民間傳統,但昔日社會上習俗,老闆在尾禡當天宴請員工,除了慰勞夥計,還會請員工吃「無情雞」。

  尾禡宴上通常有一盤白切雞,昔日社會傳統習俗,老闆若想解僱某位員工,就會把這盤雞的雞頭向着哪個員工,或是把雞頭放到他那位員工的碗中,即示意請他另謀高就。這種勞資雙方心照不宣的解僱方式,人們稱之為「無情雞」。

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