木雕在中國被稱為「民間工藝」，是從木工種類中分支出來，以刀和鑿雕刻木材，製成藝術品或裝飾品。雕刻的技藝手法多樣，有線雕、圓雕、淺浮雕、高浮雕、透雕、鏤雕、鏤空雕等，可單獨使用一種或多種手法並用。強調「三分人工，七分天成」的根雕手法，是當中的表表者。
香港早年的木雕行業行師徒制，師傅大多來自廣東省及浙江省等地，靠拜師學藝及互薦入行；另一方面，則在家庭成員間，傳承各門各派的木器雕刻技藝。雕刻的物品多數為祖先牌、地主牌、神龕、神枱、佛像，亦有當作擺設之用的龍鳳雕刻裝飾等。
木雕藝術歷史亦源遠流長，2008年6月經國務院列入第二批國家級非物質文化遺產錄，而香港2017年8 月公布首份香港非物質文化遺產代表作名錄，木雕藝術也佔上一席位。香港歷史博物館名譽顧問鄭寶鴻表示，近年該類手藝已近絕跡，與社會極速改變有關，惟近期他得知不少人會往佛山訂購木雕裝飾，相關藝術似乎又再興起，讓人對該門傳統工藝多作反思，思考其承傳的價值應多過用作裝飾的商業用途。現時要學木雕，建議由易入手，參加一些老前輩所舉辦的木工工作坊、工房，鬥木一番。
