圖：港人每年中秋棄置的月餅以百萬個計，不少志願機構回收月餅並轉贈弱勢社群，減少浪費。

　　月餅是中秋佳節送禮首選，不少市民家中堆滿了吃不完的月餅，成為「甜蜜的負擔」，中秋節過後隨時變成「甜蜜的浪費」。有回收食物機構估算，本港去年中秋節期間浪費288萬個月餅，今年估計棄置300萬個，對堆填區造成負擔，帶來環境問題。多間慈善機構近期在各區設置月餅回收箱，鼓勵市民把吃不完的月餅捐贈弱勢社群，減少浪費。\大公報記者 陳詠韶、邵穎、馮錫雄

　　「往年可將月餅寄回內地，但這一兩年難寄，吃不完的只能放在雪櫃，最後多數不記得而棄置，真的很浪費！」市民鄭女士表示，每年都有很多朋友送贈月餅，一部分只是「吃了蛋黃就扔掉」。今年中秋，她又收到六盒月餅，因為怕膽固醇高，沒有再吃，把其中五盒送給友人，剩餘一盒希望透過區議員捐贈給區內的基層長者。

　　不少香港人喜歡在中秋節互送月餅，在物流公司工作的梁太說，業務上的夥伴送來六盒月餅，加上家人收到的多盒月餅，家中月餅堆積如山，「我已經送了一些給同事，他們也食到怕，但仍然剩好多月餅。家中只有我一人食，而這些高糖高膽固醇食物，不宜吃太多。」為了「疏散」月餅，她將部分轉送兒子的老師，「老師說他家中也有很多月餅。」

　　每家庭平均食剩一個

　　香港中小企協會創會會長佘繼泉表示，中小企派送月餅的數量比過去兩年多一、兩成，主要原因是今年疫情受控，以他旗下公司為例，斥資萬多元購買月餅券送給客人，但他坦言：「做生意一般都要送，基本上也不會理客人吃不吃。」

　　翻查資料，本港近年棄置月餅數量持續上升。2014年時，有環保組織調查發現，全港棄置185萬個月餅，多達42%受訪家庭因獲贈太多月餅而丟棄，也有36%受訪家庭表示把月餅放到過期。至2020年，有回收食物機構展開調查，發現全港每個家庭約食剩1.07個月餅，推算棄置月餅的數量已經飆升至288萬個。該調查分析，大部分市民會把傳統月餅（即蓮蓉、伍仁月餅等）作為送禮首選，但收禮者卻因為口味不合，最終造成浪費。

　　坊間不少機構推出中秋節回收活動，把回收月餅轉贈基層人士，又或把月餅盒或其他物資循環再造。聖雅各福群會昨日回覆《大公報》查詢時表示，回收活動由八月初開始，至上周五結束，合共收到約16000個月餅，比往年多大約5000個，會把月餅分發給各間志願機構及教會，再轉贈有需要的低收入人士。

　　黃錦星：食得晒至好買

　　主要從事食物回收及援助計劃的「惜食堂」表示，全港超過20個地點設立月餅回收箱，包括太古集團旗下商場、領展商場及新世界集團商場。直至9月29日，收到月餅後會經過篩選才轉送給有需要人士，包括長者及基層家庭，送上佳節後的祝福。

　　環境局局長黃錦星昨晚聯同大嘥鬼在社交網站發帖，以打油詩方式呼籲市民佳節當前，不要浪費食物，支持回收，「中秋月餅，宜食得晒先至好買；月餅鐵罐，宜將金屬乾淨回收；月餅膠兜，宜將塑膠乾淨回收。」