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情人節餐飲生意料大跌80%

時間:2020-02-13 04:23:30來源:大公報

  圖:意式餐廳Paper Moon的情人節套餐每位收費僅888元,較去年大減32%,但訂座速度仍然緩慢\大公報記者攝

  【大公報訊】連月暴亂加上肺炎疫情衝擊,飲食業人士稱,今年情人節餐飲生意額按年大跌80%。

  在銅鑼灣大坑的日式料理店「壽司藝」,店東蔡先生稱,現時每日生意額僅幾千元,扣除八萬元月租等開支,月食10萬至20萬元,開業三年來首次「蝕得咁慘」。情人節將至,他預料當晚生意仍然冷清。

  酒店的情人節晚餐往年大受情侶歡迎,九龍香格里拉大酒店的五道菜晚餐,可品嘗世界三大牛肉之一的Fassona牛肉、鵝肝、波士頓龍蝦等精緻美食,每位1480元。香格里拉酒店集團發言人稱,今年情人節套餐訂價較保守,部分餐廳無加價。港島香格里拉大酒店龍蝦吧餐廳、九龍香格里拉大酒店Angelini、香港嘉里酒店Red Sugar及大灣咖啡廳仍接受訂座。

  香港餐飲聯業協會會長黃家和稱,情人節餐飲市道,一般以酒店餐廳為主,但受疫情影響,很多客人已取消當日預訂,生意額按年大跌80%,形容市道是歷來最差。

  五星酒店千元又食又住

  另外,酒店業也推出情人節訂房優惠,今年多間四、五星級酒店的情人節住宿連晚餐,只需一千元。

  九龍城富豪東方酒店的情人節「無限.愛」住宿套餐,入住行政樓層客房一晚,包雙人自助早餐、意式半自助晚餐等,收費1000元起,情人節當日或前夕入住,房價連服務費只需1314元。富豪機場酒店入住豪華客房一晚連晚餐「鋸扒」,每晚1445元。

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