圖：環保用料的餐廚用品亦可以設計得十分多彩。圖為用寒帶優質木材經高溫高壓技術壓製而成的砧板，不像傳統竹砧板一樣容易發霉。\大公報記者盧靜怡攝

　　蘆葦吸管、棕櫚葉做的餐盤、甘蔗渣製成的刀叉……第135屆廣交會於5日圓滿閉幕，採訪期間，大公報記者在傢具用品的餐具展區內，看到了種類琳琅滿目、原料五花八門的一次性環保餐具。不少企業採用當地土生土長的農作物為原料，比如棕櫚葉、蘆葦、竹子、木頭等天然材料，通過高溫壓型成環保餐具，竹纖維製作的刀叉甚至可以切動戰斧牛排。受香港「限塑令」影響，香港業界採購環保餐具意欲增加。不少參展出口企業表示，本屆廣交會上明顯多了不少前來問詢的香港採購商，有企業已經接待多批到工廠實地參觀採購的香港客戶。\大公報記者 盧靜怡廣州報道

　　「用力掰！」在廣西利奧威家居用品有限公司的展位上，幾個來自韓國的航空公司採購商，對竹纖維製作的刀叉掰了又掰，測試其硬度。隨後又特意用棕櫚葉餐盆裝水，考察其堅固性。該公司負責人劉長發對記者表示，「客商們都對這些堅固的一次性餐具讚不絕口。我們的刀叉餐具是用竹纖維做的，硬度耐得住測試，戰斧牛排都能切。」他現場演示用竹纖維刀具切蘋果，刀口整齊麻利。而裝着水的棕櫚葉餐盤，在記者採訪的半小時期間，僅僅輕微地從正圓變得有些許橢圓。「放心，幾小時後餐具都能使用，只是形狀稍有點變化而已。」

　　蘆葦桿光滑 無須擔心倒刺

　　該展位上，棕櫚葉葉柄經過高溫壓型而成的一次性環保餐盤，摸起來手感和木頭做的餐盤沒有太大差別，棕櫚葉的紋路十分清晰，輕且堅固。用棕櫚葉的葉片製作的一次性小船盒、小器皿，可以用來裝炸雞、薯條等炸物，不滲油又美觀。另外，由於蘆葦在水中生長，本身是空心的，蘆葦桿很光滑，不用擔心毛刺，用蘆葦桿製作的吸管好看又好用，不用擔心浸泡在飲料中會變軟，不過成本就要比紙吸管貴約四、五倍。

　　劉長發告訴大公報，公司位於廣西，當地氣候炎熱，棕櫚樹、蘆葦、竹子生長茂密。「所以我們的環保餐具，都是因地取材製作的。棕櫚葉通常會採用掉落的葉子，更加環保。」他說，大眾印象中，環保餐具價格較貴，事實上除了蘆葦吸管外，大部分品類並沒有貴太多。「傳統的紙膜製品、實木製品按照美元來算，出廠價約200美分一個，我們這種竹子的刀叉價格略微高一點點，大概在250美分左右，就是高20%。」他說，公司過去是做籃筐食品包裝的，與自然植物材料打交道超過30年。「近年來使用環保餐具是發展大趨勢，我們也進入了這塊市場。廣交會上來問詢的香港採購商比往屆多了不少。」

　　來自福建的吉特利環保外貿公司，則用甘蔗渣來製作一次性環保餐盒、咖啡杯等餐具。「我們的產品銷往全球80多個國家和地區，主要市場是歐美。因為一次性環保餐盒，採用可降解材料，成本要高於塑料餐具，歐美國家的環保接受度和購買力比較強。」該企業業務員陳智愉告訴本報，他們公司從2000年悉尼奧運會開始就多次為奧運會提供環保餐具。

　　甘蔗渣咖啡杯 用完可做肥料

　　「我們做香港市場很長時間了，很明顯感覺到今年的香港採購商特別多，我們浙江的廠房已經陸續迎來了好幾批來參觀採購的港商。」陳智愉介紹，該公司用甘蔗渣原料製作出雙層杯扣的咖啡杯，不單環保還實用，咖啡杯蓋和杯子扣上後嚴嚴實實，不會灑漏。「目前市面上大多數都只能做到單層杯扣。」她表示，由於這些咖啡杯和餐盒都是甘蔗渣做的，用完還可以埋到土裏做肥料，幫助植物長得更好。