上圖：甘肅天水麻辣燙令人食指大動。/中新社；下圖：眾多遊客排隊品嘗天水麻辣燙。/受訪者供圖

　　「你只管來吃麻辣燙，剩下的交給天水。」如今在甘肅天水，這句話不僅體現在每一家麻辣燙店裏，更體現在城市管理機構和每一位市民的具體行動上。開通「麻辣燙專線」、免費贈送景區門票、舉辦麻辣燙「吃貨節」……天水開啟了全城「保姆級」寵粉模式。

　　甘肅天水市文旅局工作人員表示，今年3月初就發現天水麻辣燙火了，挺受寵若驚的。現在，天水上上下下都在努力，提升旅遊服務，希望能抓住這個機會，不然遊客來了接待不周就不好了。

　　3月11日，天水羲通客運公司開通了兩條從天水火車站和高鐵站直達市中心蘭天城市廣場的麻辣燙公交專線，為遊客提供一站式接送服務。而在天水南站、天水火車站出站口，當地旅遊、交通部門拉起橫幅，舉着牌子，跳起舞蹈，夾道歡迎遊客。

　　當地相關部門連夜整治市容市貌，連夜刷牆修路。為切實保障飲食安全，當地市場監管部門加大巡查檢查力度，並下發《關於規範全區「麻辣燙」等餐飲服務經營者的告知書》，希望通過交叉錯峰帶溫式的監管，全面保障所有來天水吃麻辣燙的遊客舌尖上的安全和就餐感受。

　　吃完麻辣燙，再登麥積山。連日來，天水各景區景點、星級旅遊飯店、賓館、旅行社、鄉鎮也紛紛主動出擊，為吃麻辣燙的外地遊客送上景區門票、文創產品、住宿優惠及當地特產。