圖:在內地一供港菜基地,專用配送車輛將新鮮採摘的蔬菜運送至粵港澳大灣區。\受訪者供圖
廣東及港澳地區素有「無雞不成宴」的習俗。年關將至,隨着香港與內地恢復通關後人氣趨旺,香港市場禽肉消費亦持續升溫。不少供港企業反映,粵港跨境貨車運輸恢復至疫情前常態管理,不再需要集中接駁,點對點直送香港,讓供港蔬菜品質更新鮮。為滿足港人餐桌上的「年味」,廣州海關所屬羅定海關專門開設「零延時」鮮活易腐農食產品屬地查檢「綠色通道」,有力保障了冰鮮雞等禽肉產品高效供港。\大公報記者 方俊明、盧靜怡廣州報道
有跨境貨運司機劉師傅表示,目前取消了跨境貨車司機在口岸的核酸檢測,也取消跨境貨車司機預約申報入境作業有關要求,不設置交通運輸定點服務場所、指定住宿點、作業點等,大大提高了跨境貨運通關效率,也保障了供港農產品的新鮮與貨量。
意頭菜熱銷 供應量增兩成
「目前惠州海關轄區有6家供港蔬菜加工廠,年供港新鮮蔬菜約2000批次,差不多1萬噸。據企業反饋,目前粵港跨境貨車無需在口岸接駁點和綜合接駁站換乘接駁司機,可直接前往作業目的地,跨境運輸效率大大提升,節約了企業成本。」惠州海關關員表示,跨境運輸模式優化調整後,自惠州輸往香港的蔬菜的運輸時間能夠壓縮60%,運輸成本能夠節約50%。
「兩地恢復通關,加上防疫措施優化,節省了接駁司機,不用指定地點交接,讓蔬菜運送到香港的時間至少節省兩、三個鐘,讓供港蔬菜品質更新鮮。」供港蔬菜大戶廣州昇永農業有限公司總經理黃俊豪表示。據悉,該公司日均供港蔬菜總量約30噸,而春節期間,生菜、芹菜等意頭菜很暢銷。合利(惠州)農業發展有限公司工作人員透露,目前公司供港新鮮蔬菜量同比增加20%左右。而成武金石農業開發公司設有供港蔬菜加工廠,目前廠內有20到30個品種供應香港,隨着香港市民對新鮮蔬菜的需求增大,該公司加工的品種也趨增。
與此同時,供港年雞亦搶「鮮」出圈。冰鮮雞供港企業、廣州市江豐實業股份有限公司副總經理曾憲軍表示,今年春節雞肉價格會比去年12月初有所回落,但同比往年有所上升。「因為內地肉雞飼料及人工成本都比往年上升,冰鮮雞整體價格也在上漲」。目前該公司對香港市場冰鮮雞日均供應量達到20噸。
禽肉主力軍日供4萬隻冰鮮雞
「今年春節港澳市場對內地雞的需求趨增。」廣東溫氏佳潤食品公司是目前內地供港澳禽肉的「主力軍」之一,僅去年為港澳市場供應禽肉產品超2萬噸;而近期每天從下午開始,該公司車間異常繁忙,日均4萬多隻肉質鮮美、質量可靠的冰鮮雞,經檢驗合格後裝車運往港澳市場。
為滿足港人餐桌上的「年味」,廣州海關所屬羅定海關專門開設「零延時」鮮活易腐農食產品屬地查檢「綠色通道」。佳潤公司新興肉食品加工廠廠長張錦超說:「臨近新春佳節,『年雞』消費持續升溫,春節期間我們的出貨量預計能增加近三成。」數據顯示,羅定海關在近一個半月內監管供港澳禽肉產品超1746噸,保障了春節前供港澳農食產品安全穩定順暢供應。