圖：2022年深圳接連爆發多輪疫情，餐飲業受影響嚴重。圖為深圳掙扎求生的餐飲企業。\大公報記者毛麗娟攝

　　2022年深圳接連爆發多輪疫情，餐飲業受影響嚴重，「一損俱損」成為產業鏈上下游的真實寫照。為確保企業正常生產運營、產業鏈供應鏈安全穩定，深圳日前出台多項措施助力餐飲企業渡過難關：降低平台經濟參與者經營成本，支持互聯網平台對經營困難的餐飲商戶實施特惠扶持政策；鼓勵互聯網平台企業為商戶無償開展數字化代運營服務，逐步提高商戶線上經營水平；對符合條件的餐飲業企業給予2022年2-4月期間實際支付租金總額20%的補貼，每家企業最高20萬元（人民幣，下同）。

　　大公報記者 毛麗娟、郭若溪

　　施惠紓困

　　近日，深圳多個行業協會發出請援呼籲書。深圳市烹飪協會在一封請援呼籲書中表示，陸續收到部分餐飲企業反饋房屋租金、防疫開支等成本壓力巨大，且外賣流量整體萎縮、配送運力緊張等情況後，呼籲社會各界對深圳餐飲行業進行援助。

　　港餐廳：紓困政策如及時雨

　　24日，深圳市出台30條紓困措施助企業渡難關。在餐飲業方面，提出降低平台經濟參與者經營成本，支持互聯網平台企業開展中小微商戶幫扶行動，對經營困難的餐飲商戶實施特惠扶持政策；鼓勵互聯網平台企業為商戶無償開展數字化代運營服務，逐步提高商戶線上經營水平。29日，前海管理局出台《關於應對新冠肺炎疫情支持市場主體紓困發展的若干措施》，對餐飲業企業等租用非前海管理局物業和局屬國企物業的，給予2022年2-4月期間實際支付租金總額20%的補貼，每家企業最高20萬元。

　　「近期，街道、社區和外賣平台都有聯繫我們，並指引如何申請補助，這些措施就是一場『及時雨』，能緩解房租、人工等成本壓力。」深圳疫情期間，香港金牌肥韜茶餐廳華強北店受封控影響，營業額大受影響。該餐廳劉店長說，目前門店現金流壓力比較大，亟需數字化賦能手段以走出疫情困境，但深圳的助企紓困幫扶政策是實實在在、精準到位的深圳溫度，相信大家一定能渡過難關。

　　10萬「外賣管家」助線上門店

　　據美團外賣深圳負責人關敏薏介紹，針對疫情中高風險地區以及其所屬的行政區，受影響嚴重的中小商戶，會實行佣金減半，且最高一元封頂的措施。

　　美團外賣業務總經理薛冰表示，美團外賣已派出一批外賣管家馳援深圳，手把手幫助餐飲商戶開好線上門店，該項服務將惠及深圳過萬名困難商戶。據透露，美團外賣今年將在全國範圍內為困難中小商家免費提供10萬個「外賣管家服務」名額。

　　味佳包子店老闆賴林遠獲得了「外賣管家」服務，他說，自己對線上經營不太熟悉，亟需「外賣管家」幫他出謀劃策，擴大營收。除了外賣管家之外，美團外賣還給賴林遠贈送了外賣雲打印機、出餐寶等開店智能設備。