圖：福州一位孩童給老人送粥 大公報記者何德花攝
【大公報訊】記者何德花福州報道：一碗粥溫暖一座城。25日（農曆正月廿九日）是福州十邑地區特有的傳統民俗節日「拗九節」，家家戶戶都要煮拗九粥祭祀祖先或者送給親朋好友，已出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母，被譽為福州本土的「感恩節」。在福州街頭，隨處可見送粥、喝粥的老人和過往行人。一碗香甜的糯米粥，在福州城被代代傳承、家家尊行，成為福州一道暖人的風景。
24日福州天寒地凍，陰雨霏霏，但滿城瀰漫濃甜的粥香。在三坊七巷，孩童們將一碗碗拗九粥送到老人們面前；各社區和志願者們，將拗九粥挨家挨戶的給空巢老人、困難家庭的老人們送去；街坊鄰居們也互相品嘗着各家不同的甜粥，其樂融融。據了解，香甜綿潤的「拗九粥」的原料有糯米、紅棗、葡萄乾、桂圓乾、蓮子、花生、荸薺、紅糖等8種材料。
