圖：在香港館開幕式上，主禮嘉賓力推香港特色美食/大公報記者黃寶儀攝

　　【大公報訊】記者黃寶儀廣州報道：“老榕樹”、舊建築、車仔檔……走進香港館，濃濃的懷舊風情撲面而來；李錦記、獅球嘜、奇華餅家，一個個熟悉的名字，勾起市民關於香港經典電視廣告的回憶；雞蛋仔、參茸海味、果乾零食，琳琅滿目的香港本地及精選環球美食讓參觀市民看得目不暇接。第一次進駐中國（廣州）國際食品食材展覽會（下稱“食材展”），香港館無論展覽還是展品都獲得好評如潮，首日即掀起搶購熱潮，為計劃北上拓展內銷市場的中小企業注入一支強心針。

　　參茸海味大受歡迎

　　穿過“榕樹”下的長青食品品牌展示區，觀眾彷彿走進時光隧道，透過那些耳熟能詳的香港品牌，細訴香港食品業的演變、進化。糧油醬料、參茸海味、養生健康食品、果乾零食、茶、果汁飲料、洋酒、廚具等精心搜羅的質優價廉香港本地及精選環球美食，同時從視覺和味覺兩方面挑逗?觀眾的神經，購買的衝動隨之而來。

　　參茸海味是最受歡迎的食材之一，記者在現場看到，大德海味的工作人員幾乎都停不下來。解放前從廣州一德路去到香港的大德海味，這是首次回到內地，市民強大的購買力讓只計劃看看市場反應的老闆王漢權大開眼界。

　　比起王漢權，正品企業的陳偉光更目標明確，直接標出了“誠徵全國代理”的字樣，他告訴記者，香港食材選擇多，食品監控標準更嚴格，例如他們這次帶來的月餅就使用了健康食材製造，就連糖尿病人都可以一飽口福。雖然價格略高於內地月餅，但陳偉光依然對內銷充滿信心。

　　香港食品委員會會長陳建年告訴記者，這次帶領16間來自香港食品業商戶首次進駐食材展，就是為香港中小企業搭建內銷平台，同時透過懷舊食街、長青品牌等形象展示，加強內地市民對香港食品的認識。