圖：（左）傳統紫菜飯卷。（中）士多啤梨提拉米蘇。（右）濟州柑橘乳酪。

　　夏天來了，不想吃得太膩，又想找菜式具外國風情的餐廳下午茶，順道逛街購物？尖沙咀海運大廈二樓的Terrace in Seaside就能滿足你的要求。店面裝潢簡約，但燈光明亮，除店內位置，顧客亦可選擇設於商場通道中央的座位，享受自然採光。

　　餐廳供應韓風菜式，不要以為如Café般的它只有飲品與輕食。菜單上類別選擇很多，包括年糕煎餅、意粉麵類、蛋包飯與甜品，還有韓國流行的炸雞，共六種口味，如「甜辣果仁炸雞」「蜂蜜牛油炸雞」「香脆芝士炸雞」等，真想一一品嘗。

　　筆者於午後光顧，要找些高顏值的美食拍照，於是先來一客「傳統紫菜飯卷」。鹹食上桌前，店員會先給顧客一點泡菜，沒料到那小碟Kimchi辣度適中又爽脆入味。飯卷賣相漂亮，紫菜、米飯、青瓜、甘筍、醬瓜、雞蛋、肉燥結合成色彩繽紛、風味傳統又適合夏日的冷盤輕食，讓人胃口大開。

　　享用下午茶，甜品不能少。點了網上人氣高企的「士多啤梨提拉米蘇」，雖說是Tiramisu，但並非常見的甜酒巧克力蛋糕，而是加入了水果的乳酪海綿蛋糕。用正方形透明塑膠盒盛着，可看到蛋糕內有不少鮮紅奪目的草莓。蛋糕中最厚的一層是酸酸甜甜又軟滑的乳酪慕思，吃下讓人感覺像韓劇中浪漫的戀愛，充滿詩情畫意。

　　飲品除咖啡、沙冰、梳打外，必點「濟州柑橘乳酪」。店員將原個甜度高的濟州鮮橙榨汁，加上乳酪調配出味道清新的飲品。透明杯中是粉橘色的乳酪，上有原個插着飲管的鮮橙作裝飾，讓人有開朗愉悅的感覺。喝下立刻嘗到鮮甜的橙汁，巧妙混和微酸的乳酪，解渴美味，如在濟州島度假，心裏充滿陽光。

　　餐後可逛逛商場，又可到商場外欣賞維港景色，在未能外遊的日子，想像一下，也覺開心；不過值得思念的，當然還有世界各地的美食。