圖：I-O-N Café Bistro是中環街市佔地最大的食店，主打全日餐飲概念。\圖片：品牌提供

　　放假周末去邊好？想找特色餐廳、打卡位的新景點，中環街市能滿足大家的願望。除了各式各樣的文化活動、社區表演和小店，中環街市更具吸引力的是豐富的餐廳和Café選擇。這座歷史悠久的建築由最初販賣海鮮、蔬菜和肉類的街市，升格成為集結近30間食店的地點。今期「大小廚房」介紹場內幾間人氣餐廳、概念店，包括全日餐飲概念店「I-O-N」、如心酒店集團精品蛋糕店「Nina Patisserie」、地道港式小炒「一喜」、意大利餐廳「CITTÀ」、香港製造「白蘭樹下」氈酒吧等。\大公報記者 黃 璇（文、圖）

　　全日餐飲新派菜

　　中環街市裏佔地最大的餐飲店舖，應屬位於一樓的I-O-N Café Bistro。全店面積約3000平方呎，佔據一樓近四分之一的空間，主打全日餐飲的概念，是一家由早上營業至深夜的餐廳和甜品店，提供一系列新派西菜、經典甜品、糕點及輕食。部分菜式加入港式風味，如「醉醺醺」（花雕醉乳鴒、蝦及鮑魚）、叉燒醬鱈魚、避風塘炸魚薯條等。

　　I-O-N另一特色是茶、啡、酒類飲品。這裏的咖啡枱呈360度，提供以香港特色飲品為靈感的雞尾酒，如以紅豆冰為藍本的Black & White Film、凍檸茶COT、杏仁茶Snow Fizz，配上香脆開胃的小食拼盤，相得益彰。餐廳設下午4時至晚上7時Happy Hour時段，指定雞尾酒68港元一杯，約同事或三五知己放工飲嘢亦是不錯的選擇。甜品方面，這裏供應如心酒店集團的甜點品牌Nina Patisserie的創意糕點，比如倫巴第芝士慕絲蛋糕和芒果拿破崙。

　　I-O-N及Nina Patisserie：中環街市一樓112、124-125號舖