【大公報訊】鰂魚涌康怡廣場（南）地下的一間超級市場，一個預先包裝的切開水果（包括火龍果、西瓜及哈密瓜）樣本，在食物安全中心的恆常食物監察計劃抽檢中，驗出含有致病原沙門氏菌，超過《食品微生物含量指引》在25克食物樣本中不得檢出沙門氏菌的指標。食安中心稱，感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等，嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人若感染，可能有較嚴重影響，甚至可致死亡。食安中心表示正跟進事件，並已知會有關商戶上述不合格化驗結果，亦已向負責人和員工提供食物安全和衛生教育。
