洗潔精含可致敏防腐劑，增加洗碗「出事」風險。香港醫學會會董及皮膚專科醫生陳厚毅表示，有皮膚敏感問題、濕疹患者和雙手有傷口人士，為減少接觸刺激或致敏物質，佩戴手套洗碗是較穩妥做法。在秋冬期間，清洗碗碟後塗搽適當潤手霜，可減輕手部皮膚乾燥問題。
陳厚毅提醒，雙手經常重複接觸洗滌用品（包括洗潔精）和濕水，可增加雙手皮膚出現過敏反應，甚至引致皮膚炎的機會。不少洗潔精採用起泡效能良好的陰離子表面活性劑，這些成分除了有效去除碗碟上的油脂外，亦會同時去除皮膚表面的油脂，令刺激物質更容易滲入皮膚。
他又稱，如果習慣使用熱水，洗碗時間較長，洗潔精用量較多，都有機會增加使用者出現皮膚過敏的機會。如果雙手有傷口，例如常出現在手指的倒刺，選用含有MIT、CMIT或BIT等防腐劑的產品，可能引起過敏或刺激反應的機會亦較高。
