圖：食安中心呼籲業界停售一批「珠江橋牌」豆豉鯪魚罐頭
【大公報訊】再有港人熟悉的食物出現問題。衛生署食物安全中心抽驗一批「珠江橋牌」豆豉鯪魚，發現樣本含有微量孔雀石綠，已即時指令商戶將涉事批次產品停售及下架，並呼籲業界立即停售該批豆豉鯪魚。據悉，有問題的罐頭鯪魚樣本在深水埗北河街陳興旺食品有限公司出售。
有問題的「珠江橋牌」豆豉鯪魚，被驗出10億分之0.78的孔雀石綠，原產地中國，淨重227克，最佳食用日期是2018年5月21日或之前。市民可於辦公時間致電2540 1215查詢。
孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病，但目前在內地、歐盟、加拿大和美國均禁止使用，本港法例亦規定出售的食物均不得含有孔雀石綠。
資料顯示，食安中心曾於2015年8月驗出包括珠江橋牌在內的豆豉鯪魚含微量孔雀石綠，超市要下架停售。
