圖:保良局世德小學學生郭沛妍獲海報設計高小組亞軍
少鹽少糖是飲食新文化。為推廣健康飲食習慣,當局多管齊下。衛生署則在本學年展開「學校午膳減鹽計劃」,為全港約440所小學的學童提供減鈉午膳餐款。
十月六日起,香港電台與降低食物中鹽和糖委員會聯合製作一連十三輯名為「食物法庭」的電台節目,逢星期五播出,宣傳少鹽少糖及均衡飲食的重要性。
教育局、食安中心和衛生署等合辦的「低鹽低糖我識揀標語創作暨海報設計比賽」近日揭曉,共75所學校357名學生提交海報設計。崇真小學暨幼稚園的趙康喬,憑「減鹽減糖,食得至醒;齊來響應,健康有營」奪得「低鹽低糖我識揀標語創作比賽」初小組最佳中文標語獎。
高小組冠軍是「減少鹽糖攝取量,煮食健康新方向」。初中組則是「低鹽低糖你要知,營養標籤睇真啲」。高中組則為「高鹽高糖,疾病蘊藏;低鹽低糖,健康錦囊」。保良局世德小學郭沛妍獲「低鹽低糖我識揀海報設計比賽」高小組亞軍,冠軍是元朗公立中學校友會小學陳梽淳。
本周起,政府又聯同降低食物中鹽和糖委員會推出「預先包裝食品『鹽╱糖』標籤計劃」,讓消費者能更易辨認低鹽低糖的產品。
減鹽減糖資訊,詳見「全城減鹽減糖」Facebook專頁:www.facebook.com/HongKongsActiononSaltandSugarsReduction/。