大公網5月26日訊（記者謝進亨）食物環境衞生署食物安全中心今日布，頤和園出產的一款名為「優質蠔油」的瓶裝蠔油，含有不准在食物中使用的防腐劑對羥基苯甲酸丙酯。中心正跟進事件。
中心早前公布從北角一店舖抽取的瓶裝蠔油樣本含對羥基苯甲酸丙酯，並於跟進調查時再在該店舖抽取同品牌另一款蠔油樣本進行檢測，結果發現相類違規事項，樣本含百萬分之四百八十的對羥基苯甲酸丙酯。」
發言人表示，中心已知會涉事商戶和製造商有關違規事項。該商戶和製造商已停售受影響產品。如有足夠證據，中心會提出檢控。中心亦正追查有關貨品的分銷情況。中心會知會業界，並會繼續跟進事件及採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。
