大公產品

首頁 > 文章 > 正文

「豬皮脆脆」啟市 90分鐘售30漢堡

時間:2017-02-21 03:15:21來源:大公網

  圖:美食車「Beef & Liberty」主打美式傳統漢堡/大公報記者蔡文豪攝

  【大公報訊】記者湯淩琰報道:美食車計劃進行逾半月,市民反響熱烈。昨日,海洋公園第一架美食車「Beef & Liberty」終於「出更」,首天反應則「麻麻地」,首一個半小時售出約30個漢堡,近九成顧客為海洋公園工作人員。

  主打美式傳統漢堡的「Beef & Liberty」,為第九架營業的美食車。昨日12時開始營業,停泊於海洋公園停車場,距離海洋公園正門約五分鐘路程,但需經過扶手電梯。儘管有大批內地旅行團在此落車,但少有遊客駐足光顧。據記者觀察,營業首一個半小時,售出約30個漢堡,其中九成為海洋公園員工「捧場」。

  海洋公園行政總裁李繩宗亦到場支持,並試吃招牌食物「豬皮脆脆」,大讚「好味」!港鐵南港島線開通後,專線巴士取消,從停車場經過的遊客會大大減少。但李繩宗認為,停車場依舊是人流量最大的地方,尤其是晚間,大批遊客會在此等車,因此對美食車銷情持樂觀態度。

  「Beef & Liberty」總經理Will表示,除了遊客,美食車客人亦包括該區寫字樓的白領。又指周末一定會繁忙許多,因為許多本地家庭會到此遊玩。除此之外,他亦透露,前線員工將於首個星期收集食客意見,之後會根據情況推出不同的組合優惠。

最新要聞

最新要聞

最受歡迎