大公網12月30日訊（記者 何進昇 實習記者 何紫芊 ）聖誕新年、新春假期一個接一個，慶祝節日難免大吃大喝，要吃得健康不妨到趁元旦假期到旺角花墟公園支持本地農產品，漁護署一連四日舉辦漁農美食嘉年華，展出超過370個售賣本地漁農產品及海味等攤位。有菜檔負責人推介可以一菜多吃「冬冬草」，防壞膽固醇的效用，適合調理大吃大喝後的身體狀況。
漁護署今日起舉辦一連四日的「漁農美食迎春嘉年華」，場內有超過370個攤位售賣本地有機農產品、魚類、即食食品等。節日長期假難免放縱一番，想調理身體，到嘉年華繞一圈或會有意外收穫，昨日開幕已經人頭湧湧，各個本地菜農和漁農的檔位均擠滿市民。嘉年華昨日開始一連四日，每日上午10時至晚上8時於旺角花墟公園舉行。
本地農作物愈來愈用歡迎，漁護署今月首推出持續農業發展基金，用以協助改善農場設施及購買農機，本地註冊農場便可申請，每農場可得上限三萬元資助，料2000多個農場可受惠。漁護署農業主任（園藝）陳益民表示，本地農場難聘農夫，鼓勵農民使用機器，解決人手不足問題。他舉例指，若農夫採用半自動移苗機，自動把菜苗放在泥土中，比人手移苗節省10倍時間。
