【大公報訊】進食雪糕及蜂蜜要小心!在中環主打雞蛋仔雪糕的人氣雪糕店「oddies」,一款黑朱古力味雪糕於一星期內兩度被驗出大腸菌群含量超標,該店現已暫停營業以徹底清潔消毒,食物安全中心稱如有足夠證據,會提出檢控。另外,一名50歲男子吃下由家人於尼泊爾帶返港的蜂蜜後,出現腹痛、冒汗和暈眩等病徵,證實是「狂蜜病」中毒。
「oddies」首創雞蛋仔雪糕,一度為網民追捧,食物安全中心繼上周五公布,「oddies」一個黑朱古力味雪糕樣本被抽驗發現大腸菌群含量超標12倍後,昨日公布跟進調查發現,該店一個同味但不同批次的雪糕樣本,大腸菌群含量為每克510個,超標4.1倍。根據《冰凍甜點規例》規定,售賣每克含有多於100個大腸菌群的冰凍甜點,即屬違法,一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁三個月。
另外,衛生防護中心昨日公布,一名33歲女子上周一(18日)起出現腹痛、腹瀉及大便帶血,翌日往屯門醫院急症室求醫,毋須入院,情況穩定,其後證實感染產志賀毒素大腸桿菌。她稱,最近無外遊,也沒進食未經消毒的牛奶或生的食物,也沒接觸動物或到過農場,其家居接觸者至今沒有病徵,衛生防護中心正繼續調查。
衛生防護中心並公布一宗狂蜜病中毒個案,一名50歲男子於上周三(21日),獨自在家以開水沖兩湯匙蜂蜜,飲後腹痛、冒汗和暈眩,同日到將軍澳醫院求醫,入院治療,三日後出院,情況穩定。中心調查發現,蜂蜜是病人的家人於尼泊爾帶返港,蜂蜜及病人的尿液樣本經化驗後均證實含梫木毒素。「狂蜜病」中毒是由進食含梫木毒素的蜂蜜引起,梫木毒素是一種由杜鵑花科植物產生的神經毒素,可影響神經和肌肉,嚴重可致低血壓、心律下跌或休克。