一眾愛麗絲夢遊仙境的角色陪大家迎接2019年的來臨（大公報記者 許詠妍 攝
大公網 12月14日訊 （記者 許詠妍）《愛麗絲漫遊奇幻仙境》是每一個女孩子的童話故事，新城市廣場和帝都酒店特意在除夕和元旦推出《Alice漫遊奇幻仙境英式下午茶》(價值: $400/ 2人)，一共12款的新式精緻鹹點及全新手作甜品套餐貫徹奇幻樂園的主題，讓大人和小朋友一天變身仙境主角。
而晚上更推出名為《Alice漫遊奇幻仙境除夕自助晚餐》(價值: $1,200/ 2人)，當中最吸睛的莫過於以《Alice』s Adventure》童話仙境奇幻樂園為主題的全新手作甜品放題，一系列造型精緻討好的甜點包括：萌兔慕絲蛋糕、復古陀表卷蛋、夢幻朱古力蘑菇撻及精緻撲克杯子蛋糕等等。
愛麗絲前面的甜品令人食指大動（大公報記者 許詠妍 攝
其中的時光倒流瑞士卷，一圈一圈的瑞士卷與復古陀表可謂絕配，賣相精美獨特，銅棕色朱古力包着的卷蛋蛋香四溢，內裡捲滿滑而不膩的忌廉及韓國新鮮當造的士多啤梨，並綴以極罕的珍珠色餅乾，絕對能討盡少女們的歡心。而萌兔慕絲蛋糕，以萌兔造型登場的慕絲蛋糕外層為清新的椰子慕斯及白朱古力耳朵，內裡則以菠蘿入饌，新鮮菠蘿粒伴以焦糖輕炒再加忌廉製成口感順滑的菠蘿慕絲，令人一試難忘。
甜品造型全部都十分精緻，絕對適合相機先食。（大公報記者 許詠妍 攝
至於鹹點都不遜於甜品，漫遊「鮮」境 (黑魚子帶子多士)就選用加拿大的帶子並煎香成金黃色，再配以矜貴的黑魚子及食用小花朵點綴。這一道簡單高貴的小吃每一口都肉汁豐盛帶鮮甜味，為大家留下美滿的回憶。
