圖：崗底村家庭蘋果農場農忙時僱外村農民幫忙。圖為農場主楊增林（左）與民工接受採訪

　　1984年，楊雙牛出任村支書。崗底河兩岸新增良田250畝，墾荒造果園3500畝。本世紀初期，崗底村人均收入超過了1萬元。楊雙牛說：「起初種蘋果，目的很簡單，吃飽飯，再弄點零花錢，農民追求不過如此。生活如夢，陶醉於小富安詳田園生活的崗底人，卻被一個大浪打醒。」

　　1986年夏天的洪水，擊垮了崗底河大壩。麥田、果園、採礦廠、選礦廠、冶煉廠被洪水洗劫。楊雙牛和崗底農民12年奮鬥的成果，頃刻之間化為烏有，直接經濟損失超過千萬元，每人背負了兩萬元外債。

　　這場洪災給楊雙牛上了一課：「人與自然，除了戰爭，還有和平。」於是，他跑到水利部、中國農大、河北農大請專家進村支招，謀劃百年不倒的大壩和農村生態產業鏈。「崗底長城保護下的萬畝蘋果生態園，經受了2016年百年一遇洪水的考驗，崗底人第一次歷史性的超越了自我。」楊雙牛自豪地介紹：「崗底村有208名中職農民、191名高職農民，農民要『持證』下田。新型知識農民，是實現『鄉村振興戰略』重要保證。」

　　春節剛過，「持證」走進蘋果園的農民，開始新一年的勞動。偶爾，他們還會為專家教授做助理，客串大學講壇，分享新生代農民「傳統經濟＋」的心靈體驗。