圖：耀中社區書院幼教課程畢業生升學或就業率高達百分之百
適齡中學生勁跌，令本港多間自資專上院校被迫刪減課程及學額以圖存。其實，有危就有機，耀中社區書院（YCCC）就把握政府推行免費幼稚園教育的時機，主動出擊開辦幼兒教育高級文憑，首屆畢業生更創下就業和升學率百分百的佳績。面對收生寒冬，該校維持原有課程及學額，明年更要開辦幼教學士課程。該校校長沈雪明，自言幼教是教育之根本，本港乃至國際社會對這方面的需求只增不減。\大公報記者 楊 州
本港自資專上院校多以綜合類課程為發展方向，YCCC則注重培育幼兒教育專才。該校於去年獲得政府批出香港仔前慧妍雅集書院校舍，經重新設計及改建，預計明年暑假落成，屆時（2018/19學年）將作幼教學士學位課程之用。
開辦幼教學士課程
沈雪明接受《大公報》獨家專訪，表示耀中書院較為特別，有逾80年幼教經驗的耀中教育機構作背景，故深化、優化其課程配套最有成效，既能提升品牌，亦可擴大生源，如開辦幼教學士課程，令幼教副學士畢業生及在職幼師多一種自我增值的機會。
政府決定今年九月起（2017/18學年）實施免費幼稚園教育政策，沈雪明認為，這是教育界的里程碑，亦是幼教的機遇。目前幼稚園師生比例為1：15，若提供優質教育，則會提升至1：11，國際學校更是1：9或以上，都反映社會對幼師的需求將愈來愈多。「幼師需求不僅限於幼稚園，還有兒童興趣班、幼兒中心等幼兒相關的工作。」該校還吸納不少印、巴甚至南非等非華語港生，為他們拓展升大學之路，長遠為香港輸出幼教。（見另稿）
談到幼教副學士畢業生出路，沈雪明說，耀中幼教高級文憑課程首屆畢業生有60位，分別是六成就業及四成升學，都是百分百有出路。她表示，即使是副學士，「有齊四個專業資格即可就業」，即認可幼稚園教師（QKT）、幼兒工作員（CCW）、幼兒中心主管（CCS）及特殊幼兒工作員（SCCW）。耀中書院亦會為有意深造的畢業生，提供銜接學士學位課程，包括香港大學、中文大學及教育大學。此外，書院將提供學士學位課程，提供畢業生及在職幼師多一種升學途徑。
小班教學 英語教學
在中學畢業生生源不斷減少的情況下，YCCC反而將第二屆幼教高級文憑課程學額由60個增加至120個。沈雪明稱，歷屆收到的報名表超過課程預設學額，而面試環節除了檢測學生的語文能力外，亦會觀察他們是否適合成為教師。她補充，耀中書院以小班教學、英語教學為主，「小而精是我們的特色」，對英語能力較差的學生亦提供相應的補習班，使得她們的學習進度保持一致。
