中國人民郵政一九七九年一月發行了一套三枚的《金雞》郵票，喚起大家要珍惜和愛護野生鳥類，尤其是珍禽。金雞，又名錦雞，屬於雉科，應稱為金雉或錦雉才對。相傳因為漢代呂太后名「雉」，為了避諱，漢高祖下令把雉改稱野雞。雄鳥全身羽毛絢麗，有金黃絲狀羽冠，上背金黃，前頸和胸腹鮮紅，後頸圍以橙褐色鑲藍黑雙條細邊的扇狀披肩，兩翅飛羽深藍並綴以栗色，羽緣鑲棕黃花邊；尾部為體長兩倍多，尾羽桂黃和金褐色，有斑點與波狀橫斑；眾色紛呈，艷麗媲美孔雀。雌鳥羽色雖有斑彩，但以褐棕色為主，雜以黑斑點（可參見附圖左方的四分票，二者對照鮮明）。另有白腹品種者，並非金雞，僅可稱為銅雞，沒有那麼金紅耀眼。附圖中間的八分票展示了金雞飛翔的美態；其實，金雞既屬雉科，雉是不擅長飛的。古籍有載：「雉飛若矢，一往而墮。」「雉」字左方部身為「矢」，乃源於此；殷、周甲骨文早有「雉」字出現，蓋古人認為雉飛「崇不過丈，修不過三丈」。

　　唐代詩人杜牧《朱坡》一詩詠：「回野翹霜鶴，澄潭舞錦雞。」詩人把錦雞（金雞）與鶴並提，可見其象徵意義。最愛金雞的古代書畫家，要算是「昏君」宋徽宗；他彩繪《芙蓉錦雞圖》，題詩：「秋勁拒霜盛，峨冠錦羽雞，已知全五德，安逸勝鳬翳。」他讚揚金雞具有「文、武、勇、仁、信」五德，並以之為「高貴尊榮」的祥瑞象徵；況且，金雞紅腹，諧音即為「鴻福」。其實金雞十分野性；宋代朱輔《溪蠻叢笑》早已指出：「籠之不能馴。」故很難養育。南北朝時南齊皇帝設射雉和獵金雞場大約三百處，動輒出動千人圍捕騎射，樂見「五色禽被馬前墮」；尋且所過之處，把田園莊稼盡踏成平地。有一次，皇帝問辛毗：「射雉樂乎？」辛毗率直回答：「於陛下甚樂，而於眾下甚苦。」霸凌者除了肆無忌憚，胡亂殘殺美麗的生命，更罔顧一切後果，踐踏人們共享本來和諧、安定和繁茂的土地。