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瓜園\麥花雪白菜花稀\蓬 山

時間:2019-05-04 03:18:10來源:大公報

 

  黑塞有一首詩:「我嘗暗自思忖/何以我獨鍾水仙──/只因它是我母親園子裏/每年春天最早綻放的花」。我也思忖,何以在黑塞詩中我最喜歡這一首?只因其同樣勾起了我對童年的懷戀。

  姥姥家的小院裏,姥爺在西牆根開闢出一片大約五六平米的小小菜園,用藤條編成一圈低矮的籬笆。牆上攀着一株西葫蘆,牆角用樹枝搭起了兩行支架,專為扁豆攀援而用。地上整齊地栽種黃瓜、小蔥、韮菜、香菜。雖然每樣都不多,但種類卻很豐富。春夏時節,西葫蘆的白色花朵,扁豆的紫色唇形花,黃瓜頭上的小黃花,生機盎然。

  這些小花的氣味,還不如蔬菜本身濃,攪拌在一起,帶給人的不僅是視覺上的美感,更有味蕾和舌尖的期待。頂花帶刺的嫩黃瓜摘下來拌麵,西葫蘆剁碎搬上炒雞蛋包的素餡餃子,那種清新鮮甜的口感,是如此的透徹。多年以來,且不說餐館裏的餃子,就是自己從菜市場買的菜,也做不成那種在大自然就地取材的口感。小蔥、韮菜需要趁沒開花時吃,一旦撐開了球形或傘形的花,就成了「大齡剩女」。白居易看到「漠漠誰家園,秋韮花初白」,便是在發慌涼之嘆。

  范成大那組《田園雜興》:「梅子金黃杏子肥,麥花雪白菜花稀。日長籬落無人過,唯有蜻蜓蛺蝶飛。」雖然描寫的是南方,北方並沒有梅子,但總能引發我的共鳴。我把他比作南宋的黑塞。他對自然野趣的關注,超過了許多詩人,諸如「露重薊花紫,風來蓬背白」這樣的小詩,信手拈來,比比皆是。

  隨着年齡的增大,對小花的懷念與喜愛,又更增加了許多胡思亂想。牡丹玫瑰雖可在金碧輝煌的盛宴上拋頭露面,卻落得個「有花堪折直須折」的命運。而那些小花,不與世爭,卻可恬然自得,安身立命。「誰共春光管日華,朱朱紛紛野蒿花」,自由自在,縱享綠水青山。兩相比較,人生該作何選呢? (下)

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