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繽紛華夏/福氣興義\霍無非

時間:2025-06-02 05:01:59來源:大公报

  圖:興義萬峰林「福字田」。\作者供圖

  興義多山。打開窗,推開門,走上街,四周都是山。然而這種山的迥異之處在於它們通體多石,形同筍狀,一座連一座突兀在秀美的土地上,不錯,這就是黔西南獨特的喀斯特地貌。

  興義的喀斯特地貌太獨特了,筍似的山體,林木葳蕤,豐滿圓潤,並不削瘦枯槁。撥開植被,能看到它們的根部深扎表土中,而非完全從瘦瘠的石縫中拱出。難得的沃土,水分和營養,源源不斷地讓根鬚吸吮,供給枝幹、葉脈,使它們茁壯,茂盛,反過來植被又涵養了水土,真是個天造地設、萬物互惠的綠水青山啊。

  興義雨水充沛,冬暖夏涼的亞熱帶季風氣候,非常適宜農作物生長。這裏下雨有個規律,一般是早晨下,下得鋪天蓋地,臨近中午或到了下午,雨歇天明,沒準太陽公公在雲隙中,給芸芸眾生露個笑臉,大地又一片燦爛。勤勞的布依族、苗族和漢族群眾,比鄰而居,稼穡同途,「把酒話桑麻」。和睦家園美,城南十公里外的萬峰林一帶,開闢成長卷似的旅遊農業的景區。

  那天,我和家人雨後遊萬峰林,沿途的筍峰、稻田和農舍,幾次吸引我們想下車觀看。出租車司機說,更精彩的還在前面呢。到了目的地,立時被四周雄奇的山勢震撼了,峰巒疊翠,農田錦繡,小橋流水,綠蔭掩舍,加上空氣瀰漫着花香稻香,我們陶醉其中,不急於上山觀景,興致勃勃地瞅着逛着,徜徉在村落、老橋、古樹、河溪、阡陌的鄉野之中。渾黃的納灰河,挾上游連日大雨,如萬馬奔騰,從將軍橋下咆哮穿流,落入崖下,聲若洪鐘,嘩嘩濺起白色水花。幾位着藍襟花沿服飾的布依族婦女坐在橋頭,安然若素,擺賣自家產的瓜果。納灰──布依族語中的「美麗田園」,果真氣象萬千,鍾靈毓秀。

  該上山了,萬峰林逶邐起伏的盤山路,沿途有十多個觀景台,乘坐觀光車或徒步觀覽均可。眼前的美景實在太誘人了,邊走邊看邊拍,許多人乾脆棄車行走,呼吸着杉、竹、松、樟天然氧吧產生的純淨氧氣,神清力沛,不覺疲勞。往下瞧,那條塊連接的稻田,鋪一層碩大平坦的翡翠綠錦繡無邊;瀠洄彎曲,飛龍走舞的納灰河,纖柔的身段像玉帶;白牆灰瓦,散落山腳路旁的農舍,為峰林綠地點睛添彩;而那山峰,恰似千軍萬馬接受檢閱,陣容威武,無一不入鏡頭。

  山峰對峙的農田,年年歲歲生長着供人果腹的籼稻苞穀,也帶來了愉悅的精神食糧。這裏有幾處田景印象深刻:月亮寨邊的圓狀稻田,一棵榕樹和一棵桂花樹廝守田邊,寨子裏的老輩人視作吉兆,打趣它們是一對「榮華富貴」。不遠處,開闊的田間有一處塌陷的漏斗最為奇特,大坑的邊緣次第疊起,圓中帶棱,是豐富的地表水長期沿岩石裂縫往下滲漏、溶蝕,引起地下河和地下溶洞頂板垮塌,人們依其形狀,稱之「八卦田」,大自然的鬼斧神工有時無可估量。再往前行,在之字形的坡道上,清晰看到正面稻田中央有一個巨大的「福」字,這幅深褐色的書法以田當紙,稼禾做墨,工整大方,落筆飽滿,它就是遠近聞名的「福字田」。

  賞心悅目的福字是何種作物?我們帶着好奇,下山撲入稻海一探究竟。田邊的草壟星星點點夾雜嫣紅、粉紅、淡白的格桑花,容顏嬌好。裏面人影幢幢,田埂上歡躍,喧嚷,氣球飄搖。田深處,稻色變褐,躬身端詳,哦,眼前巧奪天功的福字,原來由種下的黑糯稻祖成。這幅「書法」巨作,出自莊稼漢豪邁的大手筆。

  回到上山的起點已是晌午,附近的餐廳炊煙淡淡升起,飯菜陣陣飄香,我們在一家餐廳坐下,主食點了具有布依族特色的蛋炒飯。蛋炒飯的米,產自萬峰林這片土地,將米蒸熟冷卻後,與農家雞蛋、糟辣椒、葱花及其他佐料旺火爆炒,轉眼間米粒金黃,粒粒放光,椒紅葱綠,香氣撲鼻,食之蓬鬆耐嚼,餘味悠長,我們不僅有眼福,還飽了口福。

  稻田祈福,心誠物實,傳遞的心意不言而喻,給興義的山水田園,各族鄉親展示了美好願景,帶來安居康碩的吉祥幸福,興義好福氣!

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